你的sop是什麼? - 服務業討論

小妹我是賣小吃的
快到打烊之際,所剩菜類少少...飯類選擇只剩一種
一個歐巴桑來買便當
快速包好要給她時....她才說沒有五穀飯呀...服務態度很差耶
剛才怎麼不說...你們沒有所謂的sop
昨天就有說....就開始一串串地說

我心裡想著....那是你的sop又不是我的
很想大罵:我的sop就是現有的給客人...客人不要我不會勉強
你要買什麼東西你要和賣家說,我又不是神知道你要什麼
快打烊想也知道菜會剩少附的飲料沒有...
還在那挑菜色...要挑可以要吃五穀飯可以要附的飲料可以
請你 歐 巴 桑 提早來

當然我沒有這樣說
我只能笑笑地說:五穀飯半小時就賣光囉...
若你不要白飯便當我可以退錢給你
她呆了一下,就說:買都買了...又補了一句你服務態度很差耶
五穀飯沒有你又沒說...我就不買了
我:我以為你要白飯而已...我真的可以退錢給你
她好像沒話說了:那你也要說呀...我等下來拿
結果結帳時又在問飲料沒有喔?
我:飲料拿光了...下次來我再補給你
她:那你應該算少五元呀
我:不行喔...不好意思..也有些客人不要飲料的
她好像有點生氣地走了,又補了一句:你又沒說沒飲料

請你別再來了....好嗎?奧客歐巴桑



--