使用托盤飲料不灑出來的技巧 - 服務業討論

如題
我是剛踏入咖啡店的新手
端飲料常灑出來
尤其是咖啡(像拿鐵......)
因為倒的很滿
店長又要求必須要使用托盤
有時已經走得很慢了還是灑出來
真是快要瘋掉了!!!!!!!!!!!!!

有些店員說要用手托住中心
但我還是會左右晃
難道跟走路方式有關嗎???????

麻煩各位大大教教我
或是提供書、資訊



感恩~

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