便利超商打工心得 - 服務業討論

By Zanna
at 2012-02-17T06:01
at 2012-02-17T06:01
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小弟我做晚班工讀,其實已經辭職幾個月了,最近有空想打寫心得給以後要打工的人參考
便利超商工作內容(晚班):
基本上晚班客人多,所以做的事也較為單純。不相大夜還要貼海報,點貨進貨。
1.結帳:基本功,但是要注意不要找錯錢因為少錢要自己賠,有時清算時發現少一千
那一天就白做工了,也盡量不要跟同事共用收銀機,因為到時候少錢不知道是誰找的,
不過這點很難避免,有時候客人多你也會希望同事幫你的忙,所以只好自求多福。
2.清潔,排貨架、捕貨:簡單,排貨架就是把商品往前移,使賣場看起來很漂亮,有時候總公司
會來抽查所以還是要盡量做到。
3.推銷:現在便利超商都有年菜、肉粽預購活動,店長背負業績壓力,所以工讀遇到客人
也要推銷產品,不過說實在工讀生又不是推銷員,到頭來還是店長自己買來提高業績,之
前母親節蛋糕我也自己買一個= =,賺錢都是總公司,辛苦都是基層阿!
4.回答客人問題並給予服務:要記住商品擺放地點,最近有哪些推銷活動,線上遊戲、高鐵票預購怎
麼用,影印機、傳真使用方法。最重要就是菸的牌子要背熟,有些客人說一次你就要拿
給他,你拿錯他就瞪你。記住服務業會遇到各種人!
5.清點商品:每次換班都要清點高單價商品一次,釐清責任歸屬,如果有東西被偷當班者
賠!
6.話術:無聊東西,客人進來說歡迎光臨就算了,有時有預購活動還要說現在XXX打幾折
一天要喊上百次..
便利超商打工優點:
1.吃不完的報廢:過期的便當、飲料,只要跟店長報備就可以吃,這非常省飯錢,也是
超商打工最大的優點,記得我上班時每次報廢都很多,我吃得很爽,店長卻很擔心業績
= =
2.可以聊天:如果兩個人當班,又沒有客人就.....有時也可以跟客人聊天,變成熟客
也是提升業績的辦法嘛!
3.偷看報紙、雜誌:晚班人太多幾乎沒時間,但是大夜班事情做完就....
4.貼紙....
缺點:
1.久站:每次上班站八小時,站到腿快斷了...
2.延後下班:下班時要去補充貨,這一補新手絕對要一小時,老手也要半小時。
3.自己買預購商品:工讀其實可以不用管,不過看店長可憐我都會加減買
4.被騙錢風險:這個很重要,被騙大概也是自己賠,小心騙錢招式,這裡舉2個範例
(1)身邊要放一些不冰的舒跑或水,壞人會假裝說要這些商品,等你去倉庫拿他就把你
收銀機的錢拿走
(2)帳單你一旦刷完條碼,並按確認打出收據就不能更改,所以會有壞人說他錢包
放車上請你先把收據打出來,他馬上去拿,但是他一去就不回了。
注意事項:
1.確保有收銀機有零錢找:很多人喜歡拿千元大鈔消費,隔壁的商家也會找你換錢
所以換班時要確定每一種錢的數目多不多,通常要留意1、10、100元
2.保持微笑:微笑可以解決很多事
3.微波:便當要把塑膠模撕開,飲料要打開開口,避免微波到一半商品在微波爐裡面爆掉
那時場面就很難看了
4.記住常客需求:記住常客都買哪種菸,下次他來直接遞給他,客人會很高興。
5.數錢盒:有些人會來硬幣來繳信用卡帳單,如果這時後面又有人排隊..WTF
6.換班交接:交接時要確認咖啡杯、咖啡豆、吸管等東西夠不夠,有時只有你一個人當家
東西找不時真的會煩死你,像我有煮完咖啡找不道蓋子= =
7.換發票:換發票時記住千萬不要拿錯月份,如果客人中千萬大獎但是國稅局不承認那該
如何是好.....
總之 以工讀來說是一項 考驗服務態度,雜事多卻不專業,但是遇到不同客人可以培養
臨場反應的工作。
--
便利超商工作內容(晚班):
基本上晚班客人多,所以做的事也較為單純。不相大夜還要貼海報,點貨進貨。
1.結帳:基本功,但是要注意不要找錯錢因為少錢要自己賠,有時清算時發現少一千
那一天就白做工了,也盡量不要跟同事共用收銀機,因為到時候少錢不知道是誰找的,
不過這點很難避免,有時候客人多你也會希望同事幫你的忙,所以只好自求多福。
2.清潔,排貨架、捕貨:簡單,排貨架就是把商品往前移,使賣場看起來很漂亮,有時候總公司
會來抽查所以還是要盡量做到。
3.推銷:現在便利超商都有年菜、肉粽預購活動,店長背負業績壓力,所以工讀遇到客人
也要推銷產品,不過說實在工讀生又不是推銷員,到頭來還是店長自己買來提高業績,之
前母親節蛋糕我也自己買一個= =,賺錢都是總公司,辛苦都是基層阿!
4.回答客人問題並給予服務:要記住商品擺放地點,最近有哪些推銷活動,線上遊戲、高鐵票預購怎
麼用,影印機、傳真使用方法。最重要就是菸的牌子要背熟,有些客人說一次你就要拿
給他,你拿錯他就瞪你。記住服務業會遇到各種人!
5.清點商品:每次換班都要清點高單價商品一次,釐清責任歸屬,如果有東西被偷當班者
賠!
6.話術:無聊東西,客人進來說歡迎光臨就算了,有時有預購活動還要說現在XXX打幾折
一天要喊上百次..
便利超商打工優點:
1.吃不完的報廢:過期的便當、飲料,只要跟店長報備就可以吃,這非常省飯錢,也是
超商打工最大的優點,記得我上班時每次報廢都很多,我吃得很爽,店長卻很擔心業績
= =
2.可以聊天:如果兩個人當班,又沒有客人就.....有時也可以跟客人聊天,變成熟客
也是提升業績的辦法嘛!
3.偷看報紙、雜誌:晚班人太多幾乎沒時間,但是大夜班事情做完就....
4.貼紙....
缺點:
1.久站:每次上班站八小時,站到腿快斷了...
2.延後下班:下班時要去補充貨,這一補新手絕對要一小時,老手也要半小時。
3.自己買預購商品:工讀其實可以不用管,不過看店長可憐我都會加減買
4.被騙錢風險:這個很重要,被騙大概也是自己賠,小心騙錢招式,這裡舉2個範例
(1)身邊要放一些不冰的舒跑或水,壞人會假裝說要這些商品,等你去倉庫拿他就把你
收銀機的錢拿走
(2)帳單你一旦刷完條碼,並按確認打出收據就不能更改,所以會有壞人說他錢包
放車上請你先把收據打出來,他馬上去拿,但是他一去就不回了。
注意事項:
1.確保有收銀機有零錢找:很多人喜歡拿千元大鈔消費,隔壁的商家也會找你換錢
所以換班時要確定每一種錢的數目多不多,通常要留意1、10、100元
2.保持微笑:微笑可以解決很多事
3.微波:便當要把塑膠模撕開,飲料要打開開口,避免微波到一半商品在微波爐裡面爆掉
那時場面就很難看了
4.記住常客需求:記住常客都買哪種菸,下次他來直接遞給他,客人會很高興。
5.數錢盒:有些人會來硬幣來繳信用卡帳單,如果這時後面又有人排隊..WTF
6.換班交接:交接時要確認咖啡杯、咖啡豆、吸管等東西夠不夠,有時只有你一個人當家
東西找不時真的會煩死你,像我有煮完咖啡找不道蓋子= =
7.換發票:換發票時記住千萬不要拿錯月份,如果客人中千萬大獎但是國稅局不承認那該
如何是好.....
總之 以工讀來說是一項 考驗服務態度,雜事多卻不專業,但是遇到不同客人可以培養
臨場反應的工作。
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