味精過敏?!? - 大陸工作

※ 引述《mayangoth (稀飯)》之銘言：
: 推 zebra101:到不是認為有益 而是長期錯誤認為有害的觀念有被糾正 10/20 15:05
: 推 zebra101:味精就是谷氨酸鈉 一種氨基酸 用糧食製造的 10/20 15:08
: → zebra101:而不是一般人誤以為的化學合成 10/20 15:09
: → zebra101:至於喉嚨痛怪到味精實在是毫無道理 10/20 15:10

這位是大陸朋友吧。
不知道你的口舌技巧如何，或是對於食物要求的精細程度怎麼樣
我必須告訴妳
台灣人已經脫離使用味精調味的年代
一般家庭對於食物的調味，都是採用各種食材，而不再用味精了
而且，對於味精，食用起來非常敏感
因此，如果外食吃到味精，不需要多久
馬上會口乾舌燥，嚴重的時候甚至會喉嚨痛頭痛
在台灣，偶爾會碰到這種店家，很快就會在網路上出名，變成大家的黑名單
但在大陸，說真的，很常碰到這種狀況，大家也只能默默承受...

對於食用味精的後遺症，這在台灣是常識，你不了解，我們不會怪你
但也希望你將來有機會可以多吃原味，少吃各種非天然調味料...

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