如何加快整房速度? - 服務業討論

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By Lauren
at 2017-04-30T21:52

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工作大約兩個月左右的時間

我們飯店是一人做整間

及格程度是一人一天14間

我現在是一天10間（含整車什麼的）就做到超過下班時間

實在覺得自己這樣下去不行

大間的還會做超過1個小時

舖一張床(不含拆)要10分鐘左右

浴室清潔+補備品也做很久，約15~20分鐘

想請問大家是如何加快手腳或是有何小技巧Q_Q

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All Comments

Frederic avatar
By Frederic
at 2017-05-01T20:43
較簡單的方式:偷學資深的. 較複雜的方式:分析自己的
Quintina avatar
By Quintina
at 2017-05-02T19:34
動作跟動線,讓工作更有效率. 鋪床的話,就要靠熟練跟練
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By Carol
at 2017-05-03T18:26
一點肌肉 + 手勢技巧.. 浴室可以先把藥劑放著,洗其他
Annie avatar
By Annie
at 2017-05-04T17:17
你可以說說看你的流程！我是飯店櫃檯也是要支援房務！
Steve avatar
By Steve
at 2017-05-05T16:08
更重要的有些會跳過不做 不要太龜毛 當初實習感想
Callum avatar
By Callum
at 2017-05-06T14:59
進房之後，先收使用過杯盤到廁所泡熱水，開始收臥室垃
圾，拆床，盡量減少走動的時間，進出客房就把垃圾帶出
去，拿要補客房備品進來，沿路走就沿路定位；鋪床可以
多學其他資深的同仁，我學鋪床也是學了很多同仁的方法
再慢慢調整到自己最適合的方式
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2017-05-07T13:51
應該說打掃房間最怕花太多時間在走動，不要讓自己空
手出去又空手回來，出去放東西時就順手帶備品進來擺，
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-05-08T12:42
垃圾可以先集中在明顯的地方，要出房門時帶出去，打
掃要找到自己的步驟，建議順著同方向走區塊區塊的整理
，先整床再整廁所，我的一點建議，供您參考
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-05-09T11:33
杯子可以用垃圾袋或清潔用品的提籃裝(如果有),
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By Jacky
at 2017-05-10T10:24
垃圾的話我個人是習慣進房先收,從陽台收到浴室,小袋
不夠裝,就用大黑袋裝,多裝幾間,放備品車上.
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By Todd Johnson
at 2017-05-11T09:16
通常鋪床或擦家具還會發現小垃圾,我是直接丟到門後看
Ursula avatar
By Ursula
at 2017-05-12T08:07
不見的地方,等吸塵完要關門前再一起收。
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2017-05-13T06:58
開始整理前先在門口放一台錄影機，把全部過程錄下來，回
家再請比較雞巴的朋友裝成評審老師針對影片做出評判，再
對合理的評判做出改善
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2017-05-14T05:49
才兩個月還好啦！

所以只有在法國要注意用餐禮儀？

Queena avatar
By Queena
at 2017-04-24T14:03
今天看到這篇文章轉載 蠻多迴響的 不過越看越勾起我桑心的回憶 內心充滿濃濃的幹意 內容充滿負面能量請慎入 http://www.storm.mg/lifestyle/197842 我了個去 所以只有去法國才要注意用餐禮儀就對了 在台灣就盡量卡在櫃檯前面各付各的算零錢 讓店員在用餐尖峰時段花15分鐘幫你結帳 ...

飯店、連鎖餐飲 主管群組

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By Sierra Rose
at 2017-04-20T23:18
希望能建立一個 飯店或連鎖餐飲 的餐飲主管群組 職級:副理、店長、經理、協理 或以上 地區: 不限 可以交流情報、互相學習、定期、不定期聚會 更好的狀況是互相支援、協助 加入方式: 站內信 簡單自我介紹: ID: 連鎖餐飲或飯店: 職級: 公司名: (選填) 區域(北、中、南): - ...

加班費計算問題

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By Callum
at 2017-04-20T22:20
※ 引述《hsiu1201 (邊緣人)》之銘言： : 朋友最近進專櫃上班 : 在加班費上面有個疑問 : 想要請教各位大大～ : 老闆說加班費是依照每個月總時數 : 如果有超過190小時（176小時加上休息時數）再依加班時數＊（底薪/22/8）＊1.33 : 請問以上是正確的嗎？ : 如果是國定假日的話計算方式 ...

快速剪髮待遇

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2017-04-20T17:29
小弟最近想轉行到快速剪髮去。 感覺環境比較單純，雖然時間長了點。 看到快剪有在徵助理，本身自己有兩三年的美髮經驗。 也會剪了，只是可能沒那麼熟練。 也不想一直換工作，本身也28了... 想問問快剪目前的待遇跟薪資是怎麼算？ 害羞的也可以寄站內跟我說一下！ 感謝！ - ...

4/13開的高鐵站務員缺

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By Olga
at 2017-04-20T14:10
哈囉各位，今年的站務缺4/13又開了 不過4/17就關了有夠快 不曉得這幾天投的人有收到筆試通知了嗎？ 好緊張啊 - ...