宴會廳工作 - 服務業討論

Harry avatar
By Harry
at 2013-11-15T14:34

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小弟自從來台北讀書後
就常常找各種兼職來降低經濟壓力
最近找到了在宴會廳的工作
但我對宴會廳工作完全沒有經驗~就是菜鳥一隻
我爬文過後~只知道宴會廳的工作很耗體力也很需要細心
也大概要知道做些什麼
只是自己沒有實務上的經驗
想請問一下有什麼地方需要特別注意的
因為不希望自己不小心增加到別人工作的負擔
雖然有點緊張害怕
但沒有第一次~就不會有下一次了!!
拜託各位有經驗的前輩了~

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All Comments

William avatar
By William
at 2013-11-19T02:08
就上菜分菜阿
Mary avatar
By Mary
at 2013-11-22T13:42
餐具很重的話 手幾乎像要斷掉 發炎受傷
Harry avatar
By Harry
at 2013-11-26T01:16
越高級的飯店 越重
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By Anthony
at 2013-11-29T12:50
兩隻手要各拿一盤十人份走一段路 手腕沒練的會受傷
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2013-12-03T00:24
早餐班要超早起 午晚餐要上班前吃 做整天班的話 下班全身
酸痛 連洗澡都受不了
Hedda avatar
By Hedda
at 2013-12-06T11:58
如果上菜有推車會比較好
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2013-12-09T23:33
以前因為有時太晚下班，回不了宿舍就不做了，不過中間還
是撐了好幾個月，做完宴會去其他工作都不覺得辛苦
Jacob avatar
By Jacob
at 2013-12-13T11:07
總之就是一個很累的體力活就對了!我會小心手腕的~謝謝大家
Lucy avatar
By Lucy
at 2013-12-16T22:41
好手好腳 有體力就好!!! 小心別受傷才是
Ursula avatar
By Ursula
at 2013-12-20T10:15
宴會廳真的超累阿 中午結束後還要翻晚上的場
餐具跟盤子每個都很重QQ 還要分湯分菜 給酒給水 補果汁
Leila avatar
By Leila
at 2013-12-23T21:49
現在體力工作都沒人要做了唉唉…大家都辛苦了
Jack avatar
By Jack
at 2013-12-27T09:23
飯店裡最硬的單位，餐飲業裡最操的工作，熬過後去外面的餐
飲業都不怕
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-12-30T20:57
速度敏捷，臂力腳程，臨場反應，記憶流程，佈桌，翻桌，收
桌，久站皮鞋難走，客人各種問題和需求.....再再皆是考驗，
堪稱餐飲業中的涼山特種部隊
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2014-01-03T08:31
有機會 去君悅的宴會廳吧 號稱台灣第一操...
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-01-06T20:05
不是沒人要做 是薪水跟付出差太多
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2014-01-10T07:39
趕翻場是最忙也最可怕的時間
Donna avatar
By Donna
at 2014-01-13T19:13
推n大跟s大在台中讀大學時曾在某飯店宴會廳打工真的不
輕鬆但是上班過程很有趣會遇到很多來自各行業的人每次
Lily avatar
By Lily
at 2014-01-17T06:47
推n大跟s大在台中讀大學時曾在某飯店宴會廳打工真的不
Ivy avatar
By Ivy
at 2014-01-20T18:22
每次上班都不同服務方式,像喜宴,會議,活動等等,總之上
Ursula avatar
By Ursula
at 2014-01-24T05:56
班不無聊,給你一點建議挑雙好穿的鞋,因為要站好～久&跑
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2014-01-27T17:30
來跑去,最後請小心保養手,很容易受傷阿！祝 順利：）
Kristin avatar
By Kristin
at 2014-01-31T05:04
不好意思不太會用手機版,第一次回那麼長有點亂請見諒！
Eartha avatar
By Eartha
at 2014-02-03T16:38
我推高雄的漢來巨蛋分館我年僅16歲想一響也做3.4個月了
Olive avatar
By Olive
at 2014-02-07T04:12
剛開始做穿著皮鞋回到家都是腳底板瘀青手臂和肩膀僵硬
Blanche avatar
By Blanche
at 2014-02-10T15:46
剛開始做穿著皮鞋回到家都是腳底板瘀青手臂和肩膀僵硬
Linda avatar
By Linda
at 2014-02-14T03:20
但上手了就算只是一個細微的工作做得很好也會超有成就感的

關於寬庭美學

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By Ursula
at 2013-11-15T09:26
朋友目前剛應徵上在寬庭工作 所以想請問是否有板友也在那工作呢? 想問一下那邊的氣氛和整體上班感覺如何呢? 對於那裡評價好嗎? 謝謝^^ - ...

餐飲起薪四萬想找好人才?

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By Carolina Franco
at 2013-11-14T18:33
餐飲起薪四萬 月休8~10天 10:30 ~11:00 中間空班兩小時 想找有服務熱忱 工作能力佳的人才 有發展 升遷機會 開新的店就有店長缺 快則一年開一家新店 有點難找到合適的人 原因是甚麼 - ...

全家直營店門市人員

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By Carol
at 2013-11-12T22:33
如題， 想請問一下全家門市人員的升遷制度和儲備幹部的升遷制度有什麼不一樣嗎? 還有去應徵儲幹，沒機車駕照會被刷下來嗎? -- http://0rz.tw/EmUdy 台灣佳人圖鑑 - ...

難道只能吞下去?

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By Vanessa
at 2013-11-12T12:56
服務業的前輩們大家好 我今天遇到嘆為觀止的事 前陣子一位客人來買鞋,穿了之後她回來告知我左右腳的腳感不同 不是穿了會腳痛那種顯而易見的事情 而是她堅持兩隻鞋的高度不同(事實上並沒有!) 我觀察到她的舊鞋,固定一腳外側磨損的較為嚴重 推測是客人習慣了一腳高一腳低的走路習慣 所以告知可能的原因,並幫其中一腳 ...

請問燦坤跟全國的待遇差別???

Harry avatar
By Harry
at 2013-11-11T11:21
小弟目前是大四的畢業生 免役 在保險業奮鬥了半年 決定放棄轉換有穩定薪水的工作 但無奈沒有一技之長 所以決定先從事服務業 但不會是做一輩子的 中年可能想創業atat 因為大學有在黃色小屋打工過 一做就是一年半 但由於階級的差別 我也不好意思去問正職的福利 薪水多少之類的 只知道閒的時候很閒 累的時候跟狗一樣 ...