工時是否合法? - 人資

勞基法規定一年總工時1992 h算法如下，
52週×40 h＋8 h＝2088 h
2088 h－12天國定假日＝1992 h

故公司規定，（低階作業員）的每日工時如下，
上午08:30～12:00上班（10:00時，休20分鐘）
中午12:00休息45分吃飯
下午13:45～17:00上班（13:00時，休20分鐘）
扣除20+45+20一天實際工時7小時又5分鐘。
月休7天，一年共休84天。
所以一年總工時
281天×7 h 5 m＝1991.4 h（未超過法定工時）

想請問各位，
其中每日上午及下午的休息時間（共40分鐘）
不是應算在正常的工時範圍內，
為什麼可以扣除那40分鐘呢？
這樣有符合法規嗎？
先謝謝各位解答~~

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