從事餐飲業的朋友們 你的地雷是什麼 - 服務業討論

從國中開始打點零工到現在大學了
餐飲業的經驗說多不多 說少也不少
慢慢的有點累積了屬於自己的地雷名單XD

像做過餐廳方面我就會有點介意
客人把自己吃完待收空碗空盤
放在隔壁乾淨的空桌上
有時候想想真的覺得有點白爛
明明就桌邊式服務了
有必要一喝完馬上放到別桌去
空碗跟空盤是有那麼礙你眼
還有就是 點餐的飲料
喝不完打包回去沒關係
遇過剛點就說要裝外帶杯的人
結果整杯喝完只杯丟在桌上是怎樣
超浪費地球資源的!!!!

飲料店的話.........
就還好
比較麻煩的是
可能客人忘了他想要喝半糖還是去冰之類的
都做了才隔空跟你喊
重點是糖要事先加了就有點.......


有人有類似餐飲業的地雷彈可以分享一下嗎~~

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