想請問台灣的生技產業現況 - 生技

※ 引述《tester (tester)》之銘言：
: : 的是天然,基改的玉米大豆有些人還不敢吃哩~ 產業的走向一定是往有市場
: : 有利基的方向去走,目前最有市場,最有利基的,還是醫藥產業這一塊,
: : 或者保健食品可能有些搞頭,其他的......看有沒有天才有革命性的創新了!
: 我還是很懷疑.
: 例如說種杏鮑菇一開始接種那些步驟都是要無菌的. 培養基拿去蒸氣滅菌就ok了.
: 簡單到只要有壓力鍋的人都可以種. 等到菌絲長完後也不太怕感染了. 當然這樣
: 生產很耗人工而且是批次式, 但是要自動化我想沒有那麼困難?
: 另外, 如果說產品的目的不是為了給人吃, 那麼我認為"天然"並沒有那麼重要. 何況
: 以菇的例子來說, 也沒有人會說要吃"天然"野採的菇...
: 所以真正讓我不解的就是, 像是我剛去看財團法人生物技術開發中心的網站.
: 雖然都是"生物技術", 但是很明顯他們就只有在開發藥而已, 完全忽視工業上的用途.
: 可是以"生物技術"這個名詞來說, 用途應該是很廣泛的. 例如說國外很多實驗室在做
: biomimetic的東西, mussel adhesive就是其中一例.
: 所以我很懷疑的是, 為什麼國外很多人在做材料上或工業上生技的研究, 而台灣這
: 麼多公司查來查去都只專注在藥的開發上? 這是眼光狹獈還是真的經濟上不划算而已?

其實我看不太懂您的問題在哪
但您說的蒸氣滅菌培養基這件事,在大量製程上確實是不容易.
我這邊的大量是以百公斤或是公噸為單位.

當要加溫那麼大量的液體,先考慮到熱滲透度,
加溫時間短核心溫度不到無法完全滅菌,
加溫時間長是否會造成營養成分被破壞,
培養基酸鹼度濃度是否維持一定?
更不用提菌種放大後他的生長曲線是否仍維持一致?

我前公司雖然不是配培養基,但為了維持產品的無菌性
利用高溫蒸氣冷凝後的無菌水溶解後經由濾心過濾.
聽起來很簡單,但接下來的問題有.
承接的桶槽是否無菌? 管線是否無菌? 濾心是否無菌?
這些設備該如何滅菌? 滅菌後能維持多久?
那可不是一句121℃,1.2kg／cm2,15-20 min就可以解決的
這些全部都是要許多$$$$$才能搞定的.

如果是要問生技業在其他領域的實質應用
像新品種的作物 那你該查的是農業改良場,花卉改良場之類的單位
這些台灣其實做的還不錯,不然哪來那麼多又大又甜的水果

生醫材料,蛋白結構,大學有實驗室在做.
但都比較偏基礎研究,即使進入實際應用階段,
一開始想工業化量產,就要考量是否有那麼多資金可以燒?
獲利是否能回填這些募來或借來的資金?
哪裡會燒?就我上面提到的例子,這還只是生產的一小部份
不包括其他品管,品保.國內外認證,海外行銷那些有的沒的人力物資

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