想請問有在老乾杯當料理人的板友 - 服務業討論

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By Jacob
at 2015-04-17T04:13

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想請問有在內場擔任廚師的板友能夠稍微說明裡面的工作狀況嗎?

因為想要創業想要去學習有關燒肉的肉品處理方式 不知道裡面

內場工作剛進去主要是在學什麼?大概多久可以處理到和牛的部分呢?

不介意的可以直接回覆在板上，如果不方便開誠布公 也可以站內信給我

只是想要了解看看工作內容 謝謝

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All Comments

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By Anthony
at 2015-04-20T02:00
好像中央廚房比較符合你的需求

我真的是顆爛草莓嗎？

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By Delia
at 2015-04-16T15:36
小妹我在百貨公司賣家電，每天都上all班 照理說all班會有兩次的休息時間，但我的店長常常叫我下班後再去吃晚餐 如果是檔期忙到沒時間吃飯那就算了，但好幾次都是沒客人，他吃完了然後跟我說要我下 班再去吃，礙於我是新人所以我不敢多說什麼 請問各位前輩也會碰上這種事嗎？這樣是合理的嗎？ 另外還有我是新人常常被 ...

遇到插隊的客戶(不講理的)，怎麼才好呢？

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By Madame
at 2015-04-14T23:46
想請問從事服務業的板友們，以下這種情況有無更好的做法傾向雙贏呢？？先謝謝大家了 ~^^~ 我朋友是餐飲業的，用餐是店員帶位進入(所以客人是店外候位(有號碼牌)，有位置再一 組一組帶入)，但有位客人會假借上廁所名義先進入店內，看見空位就馬上坐下，跟他婉 釋過排隊規定，他就是不甩你，再講他就開始咆哮。。。。 ...

進櫃我該來?

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By Yedda
at 2015-04-14T22:18
小妹我在百貨公司上班 下個禮拜公司要進一個正櫃（我待的是臨時櫃） 老闆叫我要去幫忙 正櫃的小姐自己都不去幫忙進櫃 當初我進臨時櫃她也沒來幫我 憑 什麼要我幫他 ？ 請問大家 如果是你 你會去嗎 -- Sent from my Android - ...

uniqlo書審沒過 還有機會嗎？

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By Franklin
at 2015-04-14T22:03
如題 剛才收到信 說與uq條件不符什麼的 請問這樣還可以再投gu嗎？ 還是說完全沒機會了？ - ...

晶華的管家職缺

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By Delia
at 2015-04-14T00:45
大家好 我想請問有人做過晶華管家（大班）這工作嗎？可以分享一下工作嗎？大概有幾個人同時 上班呢？ 我爬文幾乎都是櫃檯跟宴會廳....聽說晶華很操是真的嗎？ 謝謝 p.s 目前是飯店櫃檯.. - ...