我一直以為工作就是要積極主動.. - 服務業討論

By Olga
at 2012-08-31T15:52
at 2012-08-31T15:52
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這陣子進了速食業工作 因為是第一次嘗試所以很開心 很期待
抱著努力學習的態度進去 每一次都用最好的笑容面對客人
24HR開放的冷氣 我們卻沒有一分鐘不流汗的
這幾天很忙 忙到都超過排班的時間
大家卻沒有怨言 只是互相加油打氣 因為大家忙得很快樂
但是不知道是否新人都會遇到這種問題
襄理說要這麼做 經理說要那樣做 聽我的我是經理
襄理看到又念你 你說經理講的 襄理:現在誰是值班經理?
找東西找不到 先問管理組阿姨 他找不到 教我問副理
去問副理 他也找不到 副理說那是經理擺的 去問經理
經理:你能不能不要什麼都來問我? 店裡面只有我嗎? 你不會把櫃子全部翻一次嗎?
當下的心情實在是很複雜...
其實我也明白東西慢慢找總會找到 但當時有三組客人在等
我不覺得我應該花客人的時間讓我慢慢找...
我是進去不到一個月的菜鳥 很多事情不懂 我只是希望能問清楚
至少我問一次之後 這輩子都會記得了 不會再問
可能是我心態還沒調整好吧...?
每一次問問題 經理都很不高興 覺得這些問題很蠢
但你若自己做 做不對了 他也會很生氣 你不會為什麼不來問我?
我對工作一向抱著熱忱的心情 每一位客人有問題 我都會想盡辦法解決
而管理組也許沒注意到的地方 我會提出問題 想知道如何應對
我只是希望讓自己的服務更完美 讓客人可以更喜歡這間店
但是換來的似乎都是白眼跟不耐
從此我才發現 為什麼身邊的同事都很安靜
有些奇怪的現象 客人有問題 大家都要裝做沒注意到
為什麼請組長幫忙跟經理講什麼 組長都不想幫忙講
是不是待在速食業就最好當個低調 安靜 不問問題的員工 經理最喜歡?
像是箱子放在陽台 結果下雨淋到了 我問是否要把它移進來
得到的回答是: 那不是你的工作 我現在很忙 不要跟我講有的沒的!
我知道那不是我的工作 但裡面東西是要賣的 而且真的沒人注意到
今天會想要請教大家 是因為我發現
我對客人的笑容 已經不是那種發自內心的微笑了
笑得很職業化 很虛偽 很迷惘 很累...
其實 這裡薪水並沒有比較多 工作也不會比較輕鬆
但是我就是喜歡這種大家一起努力的感覺 再累也值得
今天因為有別間店來支援的問我: 你們做很久了還做錯嗎? 我看妳們好多人被罵耶
讓我思考了許多問題 希望上面的問題 有速食業的前輩可以指教
告訴我應該如何重新定位 如何調整自己
我是不缺這份工作 但是我希望對的起每個通過我面試的主管
就算要離開 也是完成工作 抬頭挺胸的離開 不然我對不起自己
或者看完我的疑惑 是因為我根本不適合這份工作?
----------------------------------------------
不好意思文章很長 讓大家花寶貴的時間看完
若能給我些建議 感激不盡~
--
抱著努力學習的態度進去 每一次都用最好的笑容面對客人
24HR開放的冷氣 我們卻沒有一分鐘不流汗的
這幾天很忙 忙到都超過排班的時間
大家卻沒有怨言 只是互相加油打氣 因為大家忙得很快樂
但是不知道是否新人都會遇到這種問題
襄理說要這麼做 經理說要那樣做 聽我的我是經理
襄理看到又念你 你說經理講的 襄理:現在誰是值班經理?
找東西找不到 先問管理組阿姨 他找不到 教我問副理
去問副理 他也找不到 副理說那是經理擺的 去問經理
經理:你能不能不要什麼都來問我? 店裡面只有我嗎? 你不會把櫃子全部翻一次嗎?
當下的心情實在是很複雜...
其實我也明白東西慢慢找總會找到 但當時有三組客人在等
我不覺得我應該花客人的時間讓我慢慢找...
我是進去不到一個月的菜鳥 很多事情不懂 我只是希望能問清楚
至少我問一次之後 這輩子都會記得了 不會再問
可能是我心態還沒調整好吧...?
每一次問問題 經理都很不高興 覺得這些問題很蠢
但你若自己做 做不對了 他也會很生氣 你不會為什麼不來問我?
我對工作一向抱著熱忱的心情 每一位客人有問題 我都會想盡辦法解決
而管理組也許沒注意到的地方 我會提出問題 想知道如何應對
我只是希望讓自己的服務更完美 讓客人可以更喜歡這間店
但是換來的似乎都是白眼跟不耐
從此我才發現 為什麼身邊的同事都很安靜
有些奇怪的現象 客人有問題 大家都要裝做沒注意到
為什麼請組長幫忙跟經理講什麼 組長都不想幫忙講
是不是待在速食業就最好當個低調 安靜 不問問題的員工 經理最喜歡?
像是箱子放在陽台 結果下雨淋到了 我問是否要把它移進來
得到的回答是: 那不是你的工作 我現在很忙 不要跟我講有的沒的!
我知道那不是我的工作 但裡面東西是要賣的 而且真的沒人注意到
今天會想要請教大家 是因為我發現
我對客人的笑容 已經不是那種發自內心的微笑了
笑得很職業化 很虛偽 很迷惘 很累...
其實 這裡薪水並沒有比較多 工作也不會比較輕鬆
但是我就是喜歡這種大家一起努力的感覺 再累也值得
今天因為有別間店來支援的問我: 你們做很久了還做錯嗎? 我看妳們好多人被罵耶
讓我思考了許多問題 希望上面的問題 有速食業的前輩可以指教
告訴我應該如何重新定位 如何調整自己
我是不缺這份工作 但是我希望對的起每個通過我面試的主管
就算要離開 也是完成工作 抬頭挺胸的離開 不然我對不起自己
或者看完我的疑惑 是因為我根本不適合這份工作?
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不好意思文章很長 讓大家花寶貴的時間看完
若能給我些建議 感激不盡~
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By Thomas
at 2012-09-03T03:09
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at 2012-09-05T14:26
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at 2012-10-10T04:28
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at 2012-10-12T15:45
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