我想多瞭解房務員這個工作 - 服務業討論

以下是代po 原文是我的好朋友手寫稿
她不懂PPT要我幫他找些資訊


原文開始

幾天前去應徵東部地區一家旅館的房務員

因為我沒有做過這種工作但是又對它有興趣

就找了間不需要經驗的去應徵

因為跟老闆娘直接對談所以我有一再強調我沒做過

老闆娘叫我先做幾天半天班會叫一個人帶我

第一天上班時就說叫我從浴室開始學只要負責浴室的部份就好

每天上班就先收樓頂的毛巾浴巾褶好後再開始做清潔

第一天我雖然不會但也很盡力的學

那天總共13間退房(總房數是24間)我看著帶我的小姐做了三間後

第四間開始我也幫忙做 到後面有六間是我獨立完成的

全做好以後就是洗&曬毛巾浴巾

我是應徵全日班 另一位做床的姐姐是半日班

我問帶我做浴室的那位小姐:

是不是工作都是這樣分配 他做床我做浴室

回答說:是 但是你也要學做床 客滿時他12點下班你要接下去做

我心裡想OK啊 我本來就是來做房務當然什麼都要學

而老闆娘今天跟我說叫我先從浴室做幾天在學做房間我就認真把小細節學好

不過中午時所有房間都做好了 老闆娘巡房

我跟在他後面 他卻指了幾樣不屬於浴室的缺失給我看

例: 你看 "你"礦泉水跟咖啡包沒補到 (我心想:那是屬於浴室嗎?)

例: 還有 "你"要把房間內的窗戶開一半窗簾要拉開 (我又想:這是房內呀)

他講話的口氣是有點在指責的意思 我也沒多想 只說:好!我會記住的

第二天上班 昨天帶我教我的那位小姐沒來 而今天是星期天 客滿

聽到他沒來我感覺有一股壓力 畢竟才剛學第二天就要一個人做24間房

雖然有壓力但也告訴自己"加油!我可以的"

摺完收毛浴巾已經九點了 做床的姐姐已經做好三間房 我必須要趕上他的進度

雖然還會忘記順序 但我還是用最快的速度做完三間這時是9點半

然後樓下櫃台的小姐上來找我 跟我說:你可能要快一點喔!我已經有客人要進房了

我當下有點驚訝 才9點半你客人要進房? 這跟老闆娘講的三點前做完就好不一樣耶

而且我看他們的入住規則進房時間是下午2點以後 為什麼9點半就跟我說叫我快點

後來他打電話叫昨天教我的小姐來幫忙 三人一起作 12點做床的姐姐下班剩我跟他

我們兩個接著做到下午2點半才把24間房做完 中午根本沒時間吃飯

當我打好卡準備離開時 櫃台小姐跟我說 你的動作要快一點

不然會趕不及給客人有房間住 還有下班前要到地下室把明天要用的備品補好

否則你明天早上下去拿的話會有客人在吃早餐 "我怎麼可能讓你見人"

聽完他講的我沒回話就走了 下午打電話跟老闆娘說我不適合你們那邊請另外找人

我想我在意的是 我剛來你叫我負責浴室就好但卻丟一堆房間的問題來指責我

我根本連房內的擺設都還不熟啊 然後第二天就要求我動作要快客人要進房

快是本來就要快的但是在早上的9點半講說有客人要進房我還是會胡思亂想

最後讓我決定不想繼續做下去的原因是"我怎麼可能讓你見人" (請問我是見不得人嗎?)

我當然知道工作人員要跟客人盡量避開 但可以換個方式講也許會好一點



我想請問也在做房務員的人 你們的工作通常是怎麼分配的呢?
一人做一間還是兩人一間 那麼一間的時間大概多久要做好?
我在澳門香港日本住的飯店他們房務都是一個人負責一整間但是時間我就不知道了
這幾天要去應徵比較大型的飯店 他們很多陸客團
這種飯店是不是時間壓力比較不會那麼大?
可以請前輩分享經驗嗎?

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