我該怎麼做 - 社工

大家好!我是某私立大學社工所的學生
之前學校教授為某一基金會執行長，因社工員離職詢問我能不能承接該社工員的工作，
因當時已9月所以我就接下來做做到年底核銷，協助該方案完成。
在今年年初因同該名教授在外成立新的協會，老師詢問我是否能繼續做，仍然為聯勸方案
，但該協會只有我一人就是所謂的一人社工，雖然在另一分處有其他社工員，但在本處只
有我一人，因我是日間部學生，所以與該教授討論因5天上班時間扣掉上課時間大約會佔
掉1天，所以薪資8折來算。
我的工作主要是以外訪為主，所以在辦公室的時間較少，近日收到該名教授EMAIL上面提到
他覺得我只能處理協會65成~7成的事務，所以無法給我8成薪.......
想請問各位前輩我該如何處理這件事，因為我如果妥協，下次難保他不會再用一樣的理由
凹我，因目前也還是在學的身分也不想和老師撕破臉。
若要提離職該如何提？
第一次在社工板發文，想請問大家的意見，謝謝

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