拯救軟木塞掉進酒瓶的情形 - 服務業討論

今天要分享的這個東西或許在職場上各位前輩們都已經知道了

但小弟我覺得這方法真的很有趣，而且分享出來或許能幫助更多人也不一定。

事情的經過是這樣子的....

今天在服務一場獅子會的宴會，我正在拿(侍者之友)二段式開瓶器正在幫客人開紅酒

但不幸的是軟木塞在把出來時斷掉了，而且掉入瓶中於是我找了主管幫我解決。

因為卡在瓶頸還能救的回來，但這次是整個掉進去了所以只好找高手了。

神奇的事即將發生，主管這時準備了一個果汁壺和咖啡濾紙和一個十斤裝打包用的耐熱袋

他先將酒用咖啡濾紙過濾到果汁壺中，到這階段是邏輯能推理的範圍。

重點即將開始....

之後主管將十斤裝的耐熱袋擠壓成長條狀好讓它的大小塞進瓶子中，然後將袋子口露在瓶

外，後將袋子打開向袋內吹氣讓瓶中的袋子鼓起到最緊繃，就像把氣球吹在瓶子裡面一樣

然後抓緊袋子勿讓空氣跑出來，然後將袋子抽出來。

因為袋子裝滿氣紅酒瓶的頸的部份又很窄，所以相對抽出來會很吃力

神奇的是真的在拔出來時連同軟木塞一起拔出來了，我覺得好神奇喔。

後來我問主管這是甚麼原理，他也說不出個所以然他也只說這是他們歷年來的經驗而已

他說這適用於在包廂服務時，客人自備的紅酒然後你的酒又剩最後一罐時就很適合

使出這招了。

我的分享到此結束希望這個方法能幫助更多人。

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