新手上火鍋店 - 服務業討論

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今天面試了一家火鍋店

他說明後天是試用期兩天


由於我沒做過這種自助式吃到飽的火鍋店

所以想問問平時的工作是在做什麼的(外場)


除了平時幫客人點菜 收送餐 打掃

還要提鍋嗎?

由於他說是自助式的

所以還要照顧些沙拉 火鍋料 海鮮之類的

但我不清楚他所謂的照顧是什麼意思..

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http://www.wretch.cc/album/feelyo

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All Comments

Yuri avatarYuri2009-12-01
自助式要你照顧就是怕檯面空掉妳要抓時間補貨
Hardy avatarHardy2009-12-03
吃到飽幾乎都會限時所以如果台面一直空掉想吃的沒吃到
Delia avatarDelia2009-12-04
應該會很囧~所以要有人顧著盡量補菜上去給客人不要空掉