是不是不適合服務業? - 服務業討論
By Frederic
at 2008-10-28T11:40
at 2008-10-28T11:40
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看了你的文章,
想以過來人的經驗分享給你,
希望對你有些幫助。
我也是從學生時期開始接觸餐飲服務業,
或許企業的制度也有點影響吧。
首先我的態度是"希望趕快融入大家",
所以我把我除了上課的時間都投入在這份工作這裡。
像我記憶力不太好會忘東忘西,
我就在每天下班後留下來,
有任何問題就問,不管是不是笨問題;
相對的公司同事人都很好,
大家都很樂意回答。
另外我一有時間,
就會記錄我上班的情況
像是學了什麼、今天目標是什麼,
這方面你可以尋求同事的協助。
至於大家教得不一樣,
其實每個人的表達能力不同,
如果標準是一樣的,
其實不必太鑽牛角尖;
但如果標準不同,
你也不必感到困擾,
尋求店長協助,
因為大家都是希望這家店可以更好,
或許店長並不知道他的員工教育訓練需要加強。
如果你有熱忱,
加油!
多點正面思考,將會有助你解決問題的。
※ 引述《dolphinsky (水滴包子)》之銘言:
: 剛進入服務業服務,
: 還是學生的我,選擇到摩斯打工。
: 當下我也沒想太多,總是抱持著努力做就對了,
: 給自己一個加油!用心學總是能做好的。
: 不知道是不是沒用心還是根本不適合。
: 都已經做了兩個禮拜了加加總總也48小時了。
: 還是會落東落西的,總是不記得一些小細節。
: 唯一我可以贊許自己的是,我已經學會不自覺的嘴角上揚面對顧客了。
: 還記得欠單卻收單時,被正職人員狠狠打了一掌的痛,
: 被念的臭頭的模樣。
: 因為我的班都是排在人潮最洶湧的時候,
: 我學的東西很片片落落,
: 每個人教我的作法都不同,
: 同樣一件事在某個人眼裡是對的,在另一個人眼裡就又是錯的。
: 要我站上收銀,教會了我最基本的便要我上陣,
: 我很開心,以為可以獨當一面了,
: 但是當他們發現我連摩斯卡都還不會處理的時候,
: 便搖頭說我不行,
: 這不是我的錯阿,為什麼我像個累贅一樣?
: 我很常忘記細節,每次下班後總是會想,
: 我真的適合嗎?
: 大家都說做久了就習慣了,
: 可是我真的適合當個微笑親切的服務員嗎?
: 沒有自信啊我...
: 加油!
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