是我太草莓還是這個要求太超過 - 服務業討論

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跌跌撞撞地進入西餐廳打工三個月了

最近被領班盯很兇

全店座位總共70個左右,生意不錯有時晚上八點還客滿
這幾天排客席的就領班、我還有一個來大概一個月的新人
到了晚上九點新人要去準備明天的麵包發酵
所以客席就剩我跟領班

被兇的點就在這裡
領班認為我一個人應該可以顧好全場
(靠...點菜送菜收盤加水全都我一個人,送餐又是前菜湯主菜一個個上 囧)
客席就交給我顧然後他可以去做清潔工作這樣
我覺得我盡力了卻還是顧不好,常常要讓領班回客席幫忙
前天他就抓狂,認為他回客席幫忙會耽誤到他的下班時間
昨天還把我叫到旁邊要我觀察他怎麼做事

感覺很...心灰意冷....唉

領班待在服務業已經20年了
而我只是個來三個月的工讀生
不是我不想學,可是這樣逼迫我受不了

我想這幾天就會辭職吧

其他還有一些瑣碎的小事
覺得班有點多稍微唸了一下,就被領班說他也才月休四天
可是我們不是PT嗎 囧
同事連續五天每天八小時(加上休息時間大概10~11小時,不過不算錢)
整個月工時16X

新人不斷來來去去,只來一天就被嚇跑的也有
唉....

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All Comments

Charlotte avatarCharlotte2011-08-13
不要做了,專心去唸書
Puput avatarPuput2011-08-14
凡事合則來 不合則去 連續5天每天8小時 然後休2天?
服務業能週休二日已經是種奢侈了 覺得班多就去商量吧
Edward Lewis avatarEdward Lewis2011-08-14
所以您認為PT應該怎麼配班?
Olive avatarOlive2011-08-15
三個月是該上手了 接下來應該是臨場經驗 熟能生巧
Irma avatarIrma2011-08-16
我覺得他叫你在旁邊觀察他做事已經算是不錯的領班了