服務業的奧義 - 大陸工作
By Anthony
at 2009-05-23T21:08
at 2009-05-23T21:08
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雖然來上海也一年有餘,但是對於「服務業」真的充滿很大的問號。
今天去久光百貨地下美食街吃東西,
自從上次在那家還沒倒的台港澳門口沒有燒鴨的那家吃到小強後,
對於久光這麼大品牌,號稱走高級路線的百貨(?),也忍不住對它的服務打上問號。
這次,跟閃光挑戰了同樣是地下美食街,某間紅色m招牌不是賣當當的日本料理。
我點了咖茲洞,肉很厚實,吃起來算中規中矩。
閃光點了下午茶優惠套餐,說穿了就是一杯芒果奶昔跟一個水果蛋糕。
水果蛋糕很不優,不優不是不好吃,而是冰太久了,皮有點乾而失色,
我相信水果蛋糕剛做好的時候應該很好吃。
問題在於我們點的「芒果奶昔」。
「芒果奶昔」喝起來很不錯,比我們想像的優質,但問題是.......
如果它叫做「木瓜牛奶」或許會更好!!!!!!!!
喝起來明明就是「木瓜牛奶」,一點芒果味道都沒有,
更妙的是菜單上也沒有木瓜牛奶這種飲料可以選.................
如果是大家遇上這樣的問題,你會怎麼作呢?
01.叫服務員來喝喝看有沒有芒果味,換一杯真的芒果奶昔給你
02.認命,還是喝光這杯木瓜牛奶
03.叫服務員直接退錢,不吃走人
04.直接跟久光反應(話說久光有樓管這種管理職嗎?)
最後我個人也想知道,這種事情同樣會發生在台灣來陸的服務業上嗎?
--
今天去久光百貨地下美食街吃東西,
自從上次在那家還沒倒的台港澳門口沒有燒鴨的那家吃到小強後,
對於久光這麼大品牌,號稱走高級路線的百貨(?),也忍不住對它的服務打上問號。
這次,跟閃光挑戰了同樣是地下美食街,某間紅色m招牌不是賣當當的日本料理。
我點了咖茲洞,肉很厚實,吃起來算中規中矩。
閃光點了下午茶優惠套餐,說穿了就是一杯芒果奶昔跟一個水果蛋糕。
水果蛋糕很不優,不優不是不好吃,而是冰太久了,皮有點乾而失色,
我相信水果蛋糕剛做好的時候應該很好吃。
問題在於我們點的「芒果奶昔」。
「芒果奶昔」喝起來很不錯,比我們想像的優質,但問題是.......
如果它叫做「木瓜牛奶」或許會更好!!!!!!!!
喝起來明明就是「木瓜牛奶」,一點芒果味道都沒有,
更妙的是菜單上也沒有木瓜牛奶這種飲料可以選.................
如果是大家遇上這樣的問題,你會怎麼作呢?
01.叫服務員來喝喝看有沒有芒果味,換一杯真的芒果奶昔給你
02.認命,還是喝光這杯木瓜牛奶
03.叫服務員直接退錢,不吃走人
04.直接跟久光反應(話說久光有樓管這種管理職嗎?)
最後我個人也想知道,這種事情同樣會發生在台灣來陸的服務業上嗎?
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