火鍋店打工經驗 - 服務業討論

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By Ingrid
at 2006-01-16T16:54

Table of Contents

跟大家分享一下火鍋店打工經驗 (其實是沒p幣賭NBA了)

大學時在一家火鍋店打工
店內座位是ㄇ字型那種 我們就在ㄇ字裡面幫客人服務
待前場很無聊 舉止要合乎禮節 就在客人面前 很拘束
後場就有趣多了
那家店通常就我跟另一個工讀生 老闆 老闆娘 還有她們一雙兒女
女兒年紀跟我們差不多 很有話講 兒子當時國中 很皮
在後場就是聊天喇叭 輕鬆愉快 切切菜 排排菜盤
有一次另一個工讀生跟老闆兒子在玩 你一拳我一拳的遊戲
玩到後面竟然真的打起來了
就像阿呆與阿瓜 一男一女在雪地丟雪球那段一樣 很好笑
事後老闆只有罵他兒子 老闆人很好
免費供餐 當然是吃店裡的火鍋 看到的料都可以抓去吃
只不過霜降牛切太厚 老闆會在旁邊咳嗽
老闆自己開的火鍋店 沒什麼標準作業 員工守則之類的東西
不過後來吃到飽火鍋店一家家開
產品沒啥差異性 價錢拚不過他們 又沒有千萬裝潢可以騙消費者
所以這家店就收掉了 好可惜!


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All Comments

Belly avatar
By Belly
at 2006-01-18T17:45
哈哈 我對注音文好敏感 一進來就看到ㄇ

餐飲業

Eartha avatar
By Eartha
at 2006-01-09T12:34
既然本月主題是餐飲業 雖然我不是做餐飲業的 不過想到一個在餐飲業工作的同學跟我說的小經驗 他說在幫客人上菜的時候 會跟店員說謝謝的 男生佔得比例比較多 - ...

請問有人在巧克哈客打工過嗎??

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2006-01-07T22:37
因為最近看到永康街的巧克哈客在徵人,想要去應徵看看 但是不知道在那邊工作的情況是怎麼樣~ 之前有做過咖啡廳的服務生,但是老闆人太好.. 導致我完全不會一手拿托盤 哈哈 都直接把托盤放在客人桌上 andgt;oandlt; 想先知道那邊的工作情況是怎麼樣,有個心理準備再去應徵~ 有人可以分享在那邊的工作經驗嗎 ...

粗略整理一下

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By James
at 2006-01-04T02:10
既然有板友提出建議可以以後照各行業討論 那就找個資料先atat ==== 建設 百貨批發零售 工程承攬 投資業(不含控股公司) 資訊服務、系統整合服務 旅行社 航運業 IC設計 資訊、通訊及IC通路 汽車買賣 貿易業 生物科技 營造 觀光餐飲 仲介及工程顧問 其他工商服務 醫院 其他媒體出版 貨櫃運輸業 ...

Re: 大家新年快樂

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By Quanna
at 2006-01-03T16:14
※ 引述《IamNoTaStaR (男人不能沒肩膀!)》之銘言: : 2006年了 : 大家新年快樂 : ==== : 不要讓這邊乾掉阿XD : 有人有建議嗎? : 讓這個板比較多人願意發文的方法atat 要不要考慮每個月有各行各業的服務經驗分享 例如飲料店, 速食店,KTV, 簡餐店,飯店業,旅遊業... ...

林森北路~七條龍

Kelly avatar
By Kelly
at 2006-01-01T16:13
其實在台北不常去這種會有很多客人的餐廳吃飯 剛好昨天我姐有定位 所以昨天就趁巧跟她們去吃了這一家「七條龍」 不討論是不是一家美食店 也不討論這家店的消費貴不貴 也不討論這家店的裝潢如何 我想這家店給我的感受 就是所有的服務員~都是笑口常開 我想服務業最基本的 就是讓客人可以感受到「有機會可以服務客人」是他 ...