自家海鮮宣傳方式 - 行銷

※ 引述《ppsor (what should I do)》之銘言：
: 不知道po在行銷版 是否可以
: 我看大家都是po公司行號類的行銷問題
: 我是想問自家賣蚵的問題
: 如果不行再麻煩版主告知刪文 ^^
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: 因為我家是自產牡蠣(蚵仔) 賣給我們這邊的中盤商
: 但中盤商實在是賺取的利潤很大 所以幾乎我們的利潤就被壓縮很低
: 而且都一副衣食父母的臉色 高高在上
: 我爸媽都是很辛苦的蚵農(第一級產業都是很辛苦的勞工)
: 這麼辛苦 還被這樣壓榨 中盤商給的條件只能無條件接受
: 所以 前陣子我就想說 就到露天拍賣 賣鮮蚵 在中秋節那段期間效果不錯
: http://goods.ruten.com.tw/item/show?21108232357914
: 但過後又沒什麼生意了
: 因為我們是自家產 就希望能吸引到長期客戶
: 像是海鮮碳烤餐廳 或是蚵仔煎攤販 魚市場的賣海鮮的攤販等等
: 可是要如何才能把自家的蚵仔行銷出去 可以拉到這些客戶
: 我也有放在愛合購可是效果不大
: 又想說放在無名或臉書 感覺比較不是 海鮮碳烤餐廳 或是蚵仔煎攤販會去看的網頁
: 我有想過說 是否要印傳單然後發到 海鮮餐廳或漁市場
: 不過又因為我們這邊鄉下靠海 餐廳和漁市場也沒幾間
: 所以才想上來問問各位 是否有其他方式可以來宣傳
: 很謝謝各位唷 ^^

在這問蠻適合呀

本來您是透過中盤商來作販售 但是變由自己來作銷售而已


海鮮的銷售 當然還是以餐廳及超市與攤販

最初步的當然是提供您自家的海鮮到上列通路去試

通路的接受度就與您所提供的質與量和價格

通常的因過少了一層中盤商所以價格對您來說會是較有競爭性的

而量與質 質就是您產海鮮品質如何?

量得依照您自家的產量來作規劃

通常盤商是較具優勢的 量大~大型的通路與遠距市場接受度才高

價格上須要在運輸保存成本的增加上 多作評估

所以由近而遠 選擇通路 會在成本上有較大的控制


宣傳方式 海鮮因保存問題 所以個體民眾的消費是少量的 中秋等過節效應會增加

網路的宣傳是多多益善 但初步還是免費的服務為主 盡量是餘力而為 因效果不定

信任自家產品 可以送些海鮮給所須通路去嘗試 特別是餐廳類的接受度較高

還有就是配合政府單位 看是否有產銷會啥的活動 多多參與

或許跟政府單位或學術單位合作 培養更特別與特色的海鮮產品 這會更有利於販售行銷


小小意見參考一下嚕


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