觀光餐飲起薪低 廣設系所惹的禍？ - 服務業討論

觀光餐飲起薪低 廣設系所惹的禍？

理工科系行情高於人文

行政院16日首次公布大學畢業生就業情況，畢業後三年平均薪資為3萬6000元，但是包括
民生學門的住宿餐飲及旅遊觀光，以及設計學門、社會服務學門、人文學門、傳播學門等
的薪水均相對偏低，就業穩定度也欠佳。

教育部政次陳德華表示，畢業生的就業率及平均月薪反映市場需求、大學培育人力的素質
和價值，就業率和薪資雙低的學門代表供過於求，擬凍結招生名額不再增加。此數據將做
為教育部核定106學年各大學科系招生名額及相關補助款時的重要參考。

台大質疑教育部管太多
例如觀光餐飲科系學生近年暴增、人才供給可能過量，教育部自今年起凍結餐飲觀光招生
名額。陳德華表示，教育部做的是巨觀掌控，台灣雖仍需餐飲觀光人才，但招生名額確實
不能再成長，目前餐飲觀光科系學生畢業後起薪，大學只有2萬3000元、專科更只有2萬
2000元，如供需不調整、薪資不改善，流動率就無法降低。

台灣大學教務長莊榮輝則認為，教育部以就業率做為大學名額及補助管控參考，似乎管太
多，各領域人才和就業薪資應由市場機制調控；台大有學術任務，不會因某領域就業薪資
低就減招生名額。

以學門來看，設計、民生及人文學門畢業生的就業穩定度普遍欠佳，轉換工作比率高於工
程、醫藥衛生、自然科學學門畢業生，其中設計學門畢業生換工作比率高達八成三，學士
及專科畢業生僅有約三成會在三年內任職於同一公司。

教育部長吳思華表示，目前不會公布各校畢業生就業相關資訊，僅公開領域差別，一般大
學和技職生畢業起薪是否有差異，也不適合對外說明。

行政院還宣稱大學畢業生起薪已擺脫22K魔咒、提升到25K，台灣科技大學校長廖慶榮說，
其實台灣年輕人值得更多，搶人才已是國際市場供需法則，新加坡來台灣找人才起薪都開
五、六萬。他支持教育部未來參考就業率數據，以調整大學各科系名額，通常理工科、資
管資工類的起薪較高，服務業則無較高起薪；台灣企業獲利能力太低，才導致付不起太高
起薪。

來源 http://goo.gl/tm3msP

就算這樣
也不是把系所減少後
就能解決低薪問題吧

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