請問這有鼎泰豐小籠包學徒嗎? - 服務業討論

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By Sierra Rose
at 2015-08-10T10:32

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想知道從完全無經驗 到學會包 且包很快

大概要多久時間呢??包含餡料、麵皮那些的

希望有人能分享一下，謝謝。

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All Comments

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By Erin
at 2015-08-10T11:32
做小籠包的不算服務業
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By Edward Lewis
at 2015-08-10T12:33
有心學，有人帶，一年內
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By Ingrid
at 2015-08-10T13:33
鼎泰豐的學徒貌似就是，蒸包子，品檢，出品。
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By Una
at 2015-08-10T14:33
鼎泰豐不是一個好的學習環境，因為生意很好，沒有多餘
的空間，時間，讓你去學習，練習，

服務業的抉擇

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By James
at 2015-08-08T20:22
大家好，我是一個剛從大學畢業的小魯 開始找工作之後發現符合本科系的職缺並不多 所以想往服務業開始，自己也有想要嘗試服務業的心 看了很多關於餐飲以及服飾業的心得和資訊 最近也有一個NET的面試機會 但還是不太懂需要注意什麼細節 還有就是普遍人都會關心的薪水跟久站問題 希望能得到一點回覆，感謝大家 ...

為什麼奧客要一直硬拗

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By Oliver
at 2015-08-07T21:10
今天在臉書上的社團看到有人在PO文討拍 一看到發現哇 http://i.imgur.com/BVlyHtk.jpg 小姐在店裡就跟你溝通很多次了 你拿的是漢堡而不是吉士堡 裡面會蹦出一片起司嗎 真不知道是討拍還是討砲 - ...

在餐廳端盤子的領悟

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By Anthony
at 2015-08-05T23:02
相信許多社會新鮮人會這樣想：「為什麼我都念了大學還要去端盤子？」 很多人還認為端盤子是一種屈就！ 但實際上近兩年，外場服務人員的起薪28K比起辦公室的行政職幾十年來 幾乎沒有大幅成長的22K來說，餐飲服務生的薪水可說是水漲船高阿！ 且除了實務技能之外，外場服務人員可是有很多可以學習的地方喔 整理的「外場 ...

摩斯打烊

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By Oscar
at 2015-08-05T13:43
你幾點進店? 20:00 先收蜜烤機 瓦斯爐 收湯鍋 擦檯面 微波爐 然後洗大部分的巴斗起來 炸籃也先洗一個起來 肉汁醬那邊也可以先撤 抹布要先洗一些起來 留幾條你夠用就好 22:00 這之前完成補貨 果汁機如果是你要洗的話 這時可以開始收了 製作台撤下 巴斗能洗就洗起來 客人也不多 要用再說 炸區視情況 ...

摩斯打烊

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By Frederica
at 2015-08-05T01:23
哈囉我想請問在摩斯上班的前輩們，打烊班的大家要怎麼做好時間分配呢?我們店不是24 小的所以23點的時候準時打烊，大概20 21點左右開始慢慢收拾，然後我一個人負責內摳 ，因為我還是摳班的新手，然後要做餐洗八透還有收抬刷地補貨等，常常拖到一點才下班 想知道有什麼訣竅嗎？不然每次都拖的很晚，店長可能會認為我是故意 ...