錢櫃正職已錄取! - 服務業討論

※ 引述《eve7109710 (ccy)》之銘言：
: 各位大大好!
: 想請問有在錢櫃工作過的大大
: 因為我目前應徵到台北中華新館 也就是在西門町那間
: 據小道消息 那邊工作"非常的累"!!@@

中華店是錢櫃的大型店，換言之進客量比其他家多，
所以一定也比較操，但只要是假日，幾乎每家店都很操。

: 我聽完之後 反應是有點退卻~
: 因為我原本以為錢櫃工作應該跟一般服務業差不多吧?
: 結果沒想到會很累@@? 那可請問大概是多累嗎? 我是上日班正職的!!

以KTV來說，確實體力消耗會比一般站櫃的服務業多，
因為長時間站著，也要走來走去拿東西，還要做清潔。
比較慶幸的是你是日班，日班比起夜班真的輕鬆很多。

: 再來 我想請問錢櫃裡面的工作內容?

我是好樂迪的，雖然公司不同，但性質相同，根本就是姐妹店，您參考一下吧。
中華新館是有自助吧的，所以一開始會學的除了帶客、清包、跑服務鈴之外，
還有就是跑廚的部分，我們的新人都從這些開始學。

帶客--帶客人進包廂、介紹消費方式、促銷餐點等
清包--客人離開後整理清潔包廂。
跑服務鈴--就是客人按服務鈴時去看有什麼需求並達成。
跑廚--看自助吧缺什麼，CALL廚房出菜，還有泡一些飲料、補麵包之類的。

這些東西都不難學，一開始會被要求的就是速度而已，速度基本上是熟能生巧的。

之後還會再學接待(接現場客、訂位、安排包廂等)
櫃檯(結帳、盤點)

我本身是站廚房的，所以只能簡單介紹一下。

: 我下禮拜一就要報到 現在心情有點忐忑
: 其實比較擔心的是怕自己跟不上進度 怕工作內容太難 不好學

一開始都會由幹部跟比較資深的同事帶你，時間允許的話還可以幫你做模擬測試，
就是由幹部假裝客人讓你練習，並從中指導你。
工作內容不算難，而且會循序漸進的教你，不會一次塞給你一堆東西叫你消化，
有心肯學絕對跟得上。

: 不曉得實際狀況是如何? 一個新手的話可以很快上手嗎?

肯學、耐操，一定沒問題。
老實說，跟對老大比較重要，也就是你的主管，
好溝通、能體恤員工，才是你能不能待久的關鍵。

: 不然的話 我是非常喜歡錢櫃的工作環境的!!!
: 謝謝!!

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