開店當奴隸,圓夢新劫徑--我讀「血汗超商」 - 服務業討論

By Jessica
at 2010-04-10T00:11
at 2010-04-10T00:11
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開店當奴隸,圓夢新劫徑--我讀「血汗超商」
文章完整連結 http://green.bila.com.tw/article.php?f=ViewArt&c=440000000008
前年,我的前同事告訴我,他以前開過超商,而且是7-11。搞了一身疲憊,已經幾乎沒有利潤了,可是最後7-11 又在他的店
的附近一個街角開另一家7-11,因為「總公司的策略是:今天7-11不開,明天就被另一家超商搶去。」
他當店長,一點自主權也沒有,一天到晚怕罰款,還要承擔損失--過期生鮮、偽鈔、錯帳、裝潢壞損、偷竊等。怎麼算總公司
一定賺,他只能賺不飽餓不死,吃也只能吃快過期賣不掉的便當,喝也只得喝賣不掉的鮮奶;無奈之下解約損失60萬招牌金,
也給總公司賺去了。
我的前同事和我巨細靡遺的講述,他說的時候我恍然大悟,也才會注意到這本書:「血汗超商」--群學出版社、作者 吳偉立。
這本書寫得比我聽到的還更仔細,而且兩者幾乎分毫不差,這本書有非常詳實的報導,有興趣可以買來看,千萬別去「博客來」
買,那也是統一吸血企業的公司。
我前同事說:統一企業算是這種超商體系裡最會吃人的,自己能掌握的只剩人事權,而且是從要自己的身上炸出油,自己不下
去站(櫃台)的話,領的錢比工讀生還少。不是只有統一,其他超商也差不了多少,看完這本書,你還想開超商嗎?
--
文章完整連結 http://green.bila.com.tw/article.php?f=ViewArt&c=440000000008
前年,我的前同事告訴我,他以前開過超商,而且是7-11。搞了一身疲憊,已經幾乎沒有利潤了,可是最後7-11 又在他的店
的附近一個街角開另一家7-11,因為「總公司的策略是:今天7-11不開,明天就被另一家超商搶去。」
他當店長,一點自主權也沒有,一天到晚怕罰款,還要承擔損失--過期生鮮、偽鈔、錯帳、裝潢壞損、偷竊等。怎麼算總公司
一定賺,他只能賺不飽餓不死,吃也只能吃快過期賣不掉的便當,喝也只得喝賣不掉的鮮奶;無奈之下解約損失60萬招牌金,
也給總公司賺去了。
我的前同事和我巨細靡遺的講述,他說的時候我恍然大悟,也才會注意到這本書:「血汗超商」--群學出版社、作者 吳偉立。
這本書寫得比我聽到的還更仔細,而且兩者幾乎分毫不差,這本書有非常詳實的報導,有興趣可以買來看,千萬別去「博客來」
買,那也是統一吸血企業的公司。
我前同事說:統一企業算是這種超商體系裡最會吃人的,自己能掌握的只剩人事權,而且是從要自己的身上炸出油,自己不下
去站(櫃台)的話,領的錢比工讀生還少。不是只有統一,其他超商也差不了多少,看完這本書,你還想開超商嗎?
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服務業
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By Wallis
at 2010-04-11T18:51
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By Michael
at 2010-04-13T13:30
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By Ina
at 2010-04-15T08:10
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