響食天堂 - 服務業討論

By Kristin
at 2012-03-01T01:01
at 2012-03-01T01:01
Table of Contents
※ 引述《FatRong (榮BabY兒)》之銘言:
: 標題打錯字了..."饗"食天堂才對
: 有人在這邊做過嗎?
: 最近錄取了一份在這邊的工作
: 不過主要是助手(學徒)的職缺
: 以前做過餐飲工讀生,不過是店面的那種
: 現在心情很複雜,其實也蠻怕自己不能適應這種全職的內場工作()
: 雖然我也很明白萬事起頭難...有工作總比沒工作好..只恨自己無傲人學經歷
: 只能一切從零開始
: 會緊張耶..= =
: 有正在做或是做過的人可以分享一下經驗嗎?
有
就是大家都不想做的是你都要做
看你是在中廚還是日除還是西廚或是西點
工作內容就是一般材料準備
開店後就是不停地補充食材
除了補~還是補~因為客人會不停的吃
ˇ大概是這樣
--
: 標題打錯字了..."饗"食天堂才對
: 有人在這邊做過嗎?
: 最近錄取了一份在這邊的工作
: 不過主要是助手(學徒)的職缺
: 以前做過餐飲工讀生,不過是店面的那種
: 現在心情很複雜,其實也蠻怕自己不能適應這種全職的內場工作()
: 雖然我也很明白萬事起頭難...有工作總比沒工作好..只恨自己無傲人學經歷
: 只能一切從零開始
: 會緊張耶..= =
: 有正在做或是做過的人可以分享一下經驗嗎?
有
就是大家都不想做的是你都要做
看你是在中廚還是日除還是西廚或是西點
工作內容就是一般材料準備
開店後就是不停地補充食材
除了補~還是補~因為客人會不停的吃
ˇ大概是這樣
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服務業
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