飯店業的人資,午餐........ - 人資
By Joe
at 2009-12-26T20:36
at 2009-12-26T20:36
Table of Contents
※ 引述《loveufoever (the past is the past.)》之銘言:
: 最近知道竹北的喜來登明年開幕,
: 聽同事說有在徵才。
: 討論討論著,就開始幻想,
: 如果在飯店上班,感覺好像很不錯。(呵呵)
: 後來就想到一個問題,
: 如果在飯店上班的話,那中餐是否可以吃飯店的餐廳?
: 不知道有沒有同業可以解惑一下~~
稍具規模的飯店一般都有供三餐,但是是吃"員工餐廳"
我們以前是每個部門輪流寫一個月份的菜單....
若難度太高或超出成本,廚師會自動刪去拿別的菜遞補
不是外場賣給客人貴鬆鬆的好料XD,但是有時候開發新菜色時
會請同仁試菜
後勤單位通常是週休,旺季週六要輪早上,
超過時數可以補休假...給錢?門都沒有
若要去幫忙洗碗去外場當服務生另外給錢,12-~150/hr
後勤單位薪水不高,除非是"理"級的,三節年終也不怎樣
到自家飯店吃飯只給折扣而已,還得給現金.....
有制服,不用煩惱穿什麼....只是不太好看
飯店後勤管理單位薪水不高壓力不很大,年底要盤點比較麻煩其他都還好
適合養老or有家庭的人....
可準時上下班.....
--
失意的人能在一群得意者之間談笑風生,才是有骨氣;
得意的人能在一群失意者之間讓人感受不到他的驕傲,才是會做人。
--
: 最近知道竹北的喜來登明年開幕,
: 聽同事說有在徵才。
: 討論討論著,就開始幻想,
: 如果在飯店上班,感覺好像很不錯。(呵呵)
: 後來就想到一個問題,
: 如果在飯店上班的話,那中餐是否可以吃飯店的餐廳?
: 不知道有沒有同業可以解惑一下~~
稍具規模的飯店一般都有供三餐,但是是吃"員工餐廳"
我們以前是每個部門輪流寫一個月份的菜單....
若難度太高或超出成本,廚師會自動刪去拿別的菜遞補
不是外場賣給客人貴鬆鬆的好料XD,但是有時候開發新菜色時
會請同仁試菜
後勤單位通常是週休,旺季週六要輪早上,
超過時數可以補休假...給錢?門都沒有
若要去幫忙洗碗去外場當服務生另外給錢,12-~150/hr
後勤單位薪水不高,除非是"理"級的,三節年終也不怎樣
到自家飯店吃飯只給折扣而已,還得給現金.....
有制服,不用煩惱穿什麼....只是不太好看
飯店後勤管理單位薪水不高壓力不很大,年底要盤點比較麻煩其他都還好
適合養老or有家庭的人....
可準時上下班.....
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失意的人能在一群得意者之間談笑風生,才是有骨氣;
得意的人能在一群失意者之間讓人感受不到他的驕傲,才是會做人。
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