餐廳兼職PT早班外場需要做準備打掃嗎?? - 服務業討論

我本來只想做晚班(不含打烊)的part time
但面試時卻要我做早班,
結果早班正職的那幾位都要做開店準備的打掃工作
主管一直到現在似乎都搞不清楚
我當初想做晚班
就只是在生意好的晚餐時段全力以赴
當個外場服務生,結果現在一堆雜事
做完客人還沒來就滿身大汗

感覺主管似乎少根筋
正職有正職的日常事務
怎麼能讓兼職去分擔那些
而且明明他們假日也會請好幾位來兼職
也都不用做這些開場打掃
平日還一直要我多加班
我只好每天不斷的拒絕拒絕

只想單純的當兼職時薪外場服務員
每天都沒排休,去了將近兩個禮拜
越想越覺得被凹,而且主管是我媽的好友
一付不熟不吃的樣子,我若去撕破臉
以後家長的人情面子不知怎辦
當初對方一直喊缺人,要我媽去幫忙
我媽跟我說:[我都六十歲了,還要去洗碗嗎?]

那我就當個孝女,幫幫長輩的忙,沒想到每天只去4小時
第一小時就累死了,所以我根本不願加班
如果是晚班6-12點(不做打烊清潔)我是願意每天去六小時的

以前中學去過美式餐廳,外國料理,也都是兼職,都沒這樣難溝通
明天真不想去了,他們三個正職每天都有人休,兼職不休就算了
還要成為正值的職務代理人,請問這符合勞基法嗎?


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