餐飲業內場 - 服務業討論

※ 引述《CPC2 (阿展)》之銘言：
: 小弟現在在餐飲業內場工作
: 我是工科畢業的,非餐飲業
: 對這塊領域還有很多要學
: 看到同事蠻多是高職餐飲科畢業的
: 或是非餐飲科的高職畢業
: 但是說實在,內場做的工作
: 備料,洗菜,切菜,打包......等等
: 這種工作是有人教,多做幾次,熟練就會了
: 想請問做這種工作,升遷主要是看什麼依據
: 還有做這種工作做個幾年,譬如3年好了
: 還可以朝那方面發展,還是說就定死在這種工作了
: 麻煩有經驗前輩說一下,謝謝

各行都一樣，
但支援性在東方國家來說 特別重要
一個人 能切 能炒 能注意倉儲
你是老闆 只能切 能炒 和 能切 能炒 能注意倉儲
相信 都會想怎麼選

再來拉 拍馬屁也不可少(認真)
這種情節西方比較嚴重，所以 你是外商公司話 多拍
本土也要，也不是要拍的如何，禮多人不怪就好

最主要還是工作啦 像我這邊的內場我都給他們很好的待遇
和升遷，我都是直接和他說你想要待遇想要多少，再和他說 你大概要做到如何
我就會幫你調整
你也可以試著去問主管 他不會有壓力的 反而會覺得你有上進心 加油

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