餐飲業的奧客真多 - 服務業討論

By Rosalind
at 2011-05-26T01:58
at 2011-05-26T01:58
Table of Contents
其實我有時候覺得,遇到奧客的時候
又是看店長挺不挺的時候了
我之前也曾經遇過爭執
但是店長很挺員工
那時候的處裡是
先找另外員工來結後面其他的
然後了解剛剛爭執原因
如果是客人對(當然道歉)
但是那種插隊或者無理取鬧的
這個店長很挺店員,大聲回絕
抱歉唷,我們都是照順序來的....甚麼甚麼之類的
如果您還是有意見的話,這裡有意見表您可以填寫,不過餐點還是要照順序
我是覺得這樣員工的向心力會超級upupup
※ 引述《franky20107 (james)》之銘言:
: 麥當勞打工奧客無奇不有
: 餐都還沒點完客人就說
: :「小姐我趕時間我的先給我!」
: 客氣的說是照順序麻煩稍等一下又不爽﹝其他客人就不是人喔!趕時間就麻煩早點來﹞
: 又開始大聲刁難叫我們快一點他趕時間
: 遇到奧客只能請經理為他服務﹝沒教養大聲就了不起!!!﹞
: 店長客氣的幫她點完:「你好,....那還需要什麼嗎?請問內用外帶?」
: 奧客:「 內用 !!」
: 傻眼!!!
: 不想罵他瘋查母都難!!!
--
又是看店長挺不挺的時候了
我之前也曾經遇過爭執
但是店長很挺員工
那時候的處裡是
先找另外員工來結後面其他的
然後了解剛剛爭執原因
如果是客人對(當然道歉)
但是那種插隊或者無理取鬧的
這個店長很挺店員,大聲回絕
抱歉唷,我們都是照順序來的....甚麼甚麼之類的
如果您還是有意見的話,這裡有意見表您可以填寫,不過餐點還是要照順序
我是覺得這樣員工的向心力會超級upupup
※ 引述《franky20107 (james)》之銘言:
: 麥當勞打工奧客無奇不有
: 餐都還沒點完客人就說
: :「小姐我趕時間我的先給我!」
: 客氣的說是照順序麻煩稍等一下又不爽﹝其他客人就不是人喔!趕時間就麻煩早點來﹞
: 又開始大聲刁難叫我們快一點他趕時間
: 遇到奧客只能請經理為他服務﹝沒教養大聲就了不起!!!﹞
: 店長客氣的幫她點完:「你好,....那還需要什麼嗎?請問內用外帶?」
: 奧客:「 內用 !!」
: 傻眼!!!
: 不想罵他瘋查母都難!!!
--
Tags:
服務業
All Comments

By Charlie
at 2011-05-28T09:14
at 2011-05-28T09:14

By Oscar
at 2011-05-30T16:29
at 2011-05-30T16:29

By Lucy
at 2011-06-01T23:44
at 2011-06-01T23:44

By Odelette
at 2011-06-04T06:59
at 2011-06-04T06:59

By Yuri
at 2011-06-06T14:14
at 2011-06-06T14:14

By Ingrid
at 2011-06-08T21:29
at 2011-06-08T21:29
Related Posts
從事餐飲業的朋友們 你的地雷是什麼

By Mary
at 2011-05-25T23:32
at 2011-05-25T23:32
餐飲業的奧客真多

By Cara
at 2011-05-25T16:54
at 2011-05-25T16:54
掛號批價小姐的心酸(下)

By Daph Bay
at 2011-05-25T16:37
at 2011-05-25T16:37
餐飲業的奧客真多

By Sarah
at 2011-05-25T02:38
at 2011-05-25T02:38
鞋店店員的薪資

By Edwina
at 2011-05-24T15:24
at 2011-05-24T15:24