黑魚在台灣的名稱是? - 大陸工作

Rae avatar
By Rae
at 2019-08-02T16:16

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以前在昆山工作時，出去外面餐廳吃飯

常常會吃到干鍋黑魚，就是先炒過直接吃，然後再加湯煮火鍋的吃法

印象中，黑魚的頭長的跟蛇一樣，肉質真的很好

可是台灣好像沒聽過黑魚這種魚類的名稱當料理? 或許我孤陋寡聞

請問有人知道中國所說的黑魚，在台灣的名稱是?



補充:我看板規是說討論工作和生活上的事，不知道吃算不算生活上的事

如果不行問，我再刪文


先感謝各位了

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All Comments

Kama avatar
By Kama
at 2019-08-04T01:40
覺得刺好多 不好吃
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By Bennie
at 2019-08-05T13:20
烏魚 河烏 烏鱧
Heather avatar
By Heather
at 2019-08-09T06:12
你問的是河魚 但台灣是海魚比較多哦
Catherine avatar
By Catherine
at 2019-08-13T13:46
一樓我記得黑魚刺不多阿？ 只有背鰭那邊細刺多一點
Dora avatar
By Dora
at 2019-08-16T12:02
一樓你是不是記成別種魚了，黑魚幾乎沒什麼刺
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-08-20T13:35
應該是記錯了, 版主回答正解
Mason avatar
By Mason
at 2019-08-21T14:36
鱧魚 魚虎 很兇猛的一種外來魚
Erin avatar
By Erin
at 2019-08-22T07:51
肉質還是海魚好吃
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2019-08-26T00:54
鱱魚 = 魚虎
Zora avatar
By Zora
at 2019-08-30T18:13
能說實話嗎? 黑魚是淡水魚有土腥味根本就不好吃
Yuri avatar
By Yuri
at 2019-09-01T14:54
用黑魚做酸菜魚好好吃
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-09-02T12:50
台灣應該叫驪魚，我五月份回來的時候，老婆說要這個，然
后我們找不到，我把照片拍給我媽看，我媽直接問家裡賣魚
的親戚，就找了這個。我老婆一看就確認了，就是黑魚
Madame avatar
By Madame
at 2019-09-03T08:05
這種吃法回台後在板橋民生路有朋友帶去吃過一家
Poppy avatar
By Poppy
at 2019-09-07T02:56
幫推，我也想知道
Charlie avatar
By Charlie
at 2019-09-07T22:49
台灣叫鱧魚 台語是雷魚 魚虎是泰國鱧 都是近親
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2019-09-12T04:06
溝呆，七星鱧魚，魚虎
Olga avatar
By Olga
at 2019-09-12T12:13
黑魚台灣叫做估呆或溝呆，至於魚虎，大陸沒有，在市場常看
到一種是雷魚也叫做188，基本上台灣沒人吃估呆的

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Callum avatar
By Callum
at 2019-08-02T10:50
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By Necoo
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By Kumar
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James avatar
By James
at 2019-08-01T18:57
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By Lucy
at 2019-08-01T00:01
◎帳　　號：HL_Chen1992 ◎暱　　稱：採紅菱 ◎性　　別：男 ◎生　　日：1992.12 ◎台灣居所：宜蘭 ◎登陸日期：2019.6.23 ◇大陸住所：四川成都溫江區 ◇公司性質：運動俱樂部 ◇職　　稱：教練 ◇返台頻率：2-3次/年 ◇休假制度：週休二日 ◇薪資結構：RMB ...