寒假工讀生薪資 - 加班

這兩天到知名肉鬆店打工
上班日期是:1/12-過年前
這家工廠薪水以往是時薪制
今年改成月薪制
30天底薪18780/月
78.25/時
1天8小時
一個月要作滿184小時
未滿184小時
一小時要扣78.25

加班前兩小時78.25*1.33
後兩小時78.25*1.66

每天都要加班 加班時間不一定(看工作量)
忙的話到晚上12點都有可能

請問這樣的薪資對我們寒假工讀生
合理嗎?
時薪制跟月薪制的差別是?
哪個比較對我比較有利?

謝謝!^ ^

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