Mr.Donut的打工經驗 - 服務業討論

※ 引述《marsaki (小兔子)》之銘言：
: ※ 引述《elenaa (艾蓮娜女孩)》之銘言：
: : 我覺得針對時間安排的問題,
: : 該是當事人自己上班是幾點到幾點應該很清楚吧
: : 再者,門市裡應該都會有時鐘,如果沒有或是無法看到
: : 收銀機上面也是會有時間顯示
: : 所以不知道自己下班時間
: : 這種理由我覺得太牽強
: : 門市都有規定工讀生必須在15分鐘前要到
: : 是因為要換衣服,做交接的準備工作
: : 你遲到一分鐘當然就是算遲到半小時
: : 我覺得這規定沒有什麼不合理的
: : 當然
: : 你在29分簽退也是算在整點時候
: : 排夜班的話
: : 閉店通常是要把自己負責的區域收拾好才能走
: : 這是應盡的責任
: : 如果為了趕車,我想你只要是事前跟leader或是店長說一聲
: : 他們也不會強人所難吧!
: : 另外多拿滋原本就是規定員工福利就必須在店內吃完
: : 沒有帶回家的道理
: : 在店裡你可以吃甜甜圈吃到飽沒有關係
: : 也有碳酸飲料可以喝啊
: : 其他在營運獎金或是年終獎金
: : 我們PT也是都拿得到
: : 而且九點過後薪水都是直接加40元
: : 這樣換算
: : 跟麥當當比起來算是不錯的
: 我比較認同原po的想法.....
: 最近我在高雄一家知名連鎖咖啡店工作。.....
: 試用期的薪水是以時薪計算，夜班時薪才85元，是到晚上12點都一樣......
: 但是，好沒錯我是作夜班所以要把工作區域交接收拾完畢才能下班.....
: 但往往等忙完都已過了12半了....但這部分可是不算薪水的.....
: 有時它們覺得生意比較不好也就是不怎忙人手夠了，就會叫你先下班，且是過了整點
: 才通知你可以下班了，當然超過的時間也不會算給你.....
: 上班時間真的是忙到幾乎是沒讓你有喘息的時間.....薪水才那少的可憐的85元....

以上，應該不是就標題的公司在做討論對吧?
那就不再接下去了~畢竟，二家公司薪水制度完全不一樣啊~

: 再來貴公司的產品要吃可以，以原價計算，麵包晚上12點下架，一律丟垃圾桶也不會
: 捐給慈善團體還是打個折賣給員工還是顧客....真的是好浪費。......

什麼是以原價計算?不懂~人家都有說了~員工上班期間，是可以吃甜甜圈吃到飽的!
打烊把甜甜圈丟掉的這種做法，也是他們本身的制度規章啊…
如果每天賣不完的甜甜圈可以讓員工帶回家，或是以低價買進的話，員工在上班的時
候，時間接近打烊，心裡想著，等下想要以便宜的價錢帶些什麼口味的回家，會不會
有私心，故意不把那些自己想要的甜甜圈擺放出來讓顧客選購?這樣，算不算會
造成公司的損失??
再者，如果接近打烊時間，價錢就會比較便宜的話，那麼，平常時間，會有人來買嗎?
還是會，但是大家會想著，等快打烊再去買，比較便宜。是不是也算會影響公司本身的
營運和業績?浪不浪費是一回事…每個公司都有不同的堅持。

: 我常在想那家店的生意那麼好，一間又一間的開且不開放加盟，真的是要感謝那些可憐
: 的工讀生節省了人事成本，加時又不給薪的壓榨......

請問，指的是你待的那間咖啡店，還是甜甜圈先生??

: 讓我本來想在餐飲業學習的規劃不到一個月就毀滅.....
: 要辭職還規定要15天前，讓我現在去上班就很痛苦，只是花錢來消費的客人我還是得強
: 顏歡笑的面對，畢竟它們沒必要感受到我的不開心......

呃…我必需要說的是，這是職業道德的問題吧??
如果你以後當了老板，員工跟你說不做就不做，今天說不做，明天就不來，
然後你的薪水就一定得算到今天下班，一毛也不能少，試問，你有什麼感覺?
會不會造成人手調度上的困擾?
正如你自己所說的，消費的客人沒有必要承受你的不開心啊~
服務業就是這樣，沒有人願意花錢買氣受吧?
當一天和尚敲一天鐘，你既然還沒有離職，就應該做好你份內的工作，笑臉迎人，
跟你開不開心，不太有關係。




sorry……無意討戰。
在看到第一篇的時候，就很想回些什麼…
只是忍下來，怕被誤會是來討戰的。
但看到現在…總覺得該說些什麼。
不是說小員工被公司壓搾是應該或什麼的，只是，勞資雙方，本來就是互相的。
該自身的權益，本來就該盡力爭取，盡情享受。
但是，如果太自私，什麼都要斤斤計較，辛苦的只會自己而已。
出來社會上工作…還不就是這樣子?


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※ 編輯: iamsf 來自: 211.20.12.251 (05/04 02:13)