Re: 在晶華酒店宴會廳打工的經驗... - 服務業討論

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2006-03-01T05:45

Table of Contents

※ 引述《rheah (布丁公司)》之銘言:
: 果然以前同是晶華體系現改為金典酒店的宴會廳也是一個樣子
: 以前我在台中金典宴會廳打工
: 更衣室就是這樣
: 所以我從不帶錢包或手機
: 因為一定會不見
: 而且更衣室我看不到3坪大吧
: 更慘
: 想到以前一百多桌時有多少的工讀生
: 全擠在小小房間裡
: 恐怖.......

咳...
這點我不太同意...
因為敝人曾在台中金典斷斷續續做了2年的PT...
更衣室..我承認算小..不過至少制服是每次上班都是新衣服...
(北部有些飯店的PT制服是讓PT帶回家自己整理的...要不就是裙子要自己帶..)
但是在一百多桌的時候...
主管會另外開廳房(揚州廳等...14F VIP廳房)換衣服...男女各一廳...
並會附上衣架、桌子、穿衣鏡...
會分時段上班...讓大家不會一團混亂...

且...簽名時...也是開廳房..分成不同的Team去多線簽名....

錢包、手機其實任何一間飯店的PT Room...
主管大都會不建議帶這些貴重物品....
包含我現在的工作環境(不是台中金典..北部的飯店)正職有置物櫃.....
還有鑰匙可以鎖....主管都還是不建議帶這些東西..
且針對這點...副理等正職人員...
目前也都肯讓PT將自己的物品放到辦公室...(雖然還是有時候會不見=.=#)
但至少可以看出他們的用心....

看你的留言...就知道你不過是隻菜鳥...去才沒多久就走人了...
但請憑你所知道的發言..別多做臆測....

坦白講..我覺得金典的宴會廳主管...還算不錯...
所以我才會跳出來講話...
在金典真的讓我學到還蠻多現在工作的基礎....蠻感恩的...

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Re: 請問 飯店部門的分類

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2006-02-28T16:15
※ 引述《Nerwen (lonely no more)》之銘言: : 冒昧打擾各位大大 : 不知道這篇文章Po這對不對... : 最近因為一篇關於餐飲組織的報告 : 對於飯店組織感到有些混亂 : 我想請問 飯店總共分成幾個部門 : 是像其他公司一樣 分成人事部門 行銷部門...等 : 還是有其他的分法. ...

Re: 請問 飯店部門的分類

Zanna avatar
By Zanna
at 2006-02-28T02:43
※ 引述《Nerwen (lonely no more)》之銘 : 冒昧打擾各位大大 : 不知道這篇文章Po這對不對... : 最近因為一篇關於餐飲組織的報告 : 對於飯店組織感到有些混亂 : 我想請問 飯店總共分成幾個部門 : 是像其他公司一樣 分成人事部門 行銷部門...等 : 還是有其他的分法.. ...

進入房仲業了但不知要選南部或是北部好?

Adele avatar
By Adele
at 2006-02-27T23:15
昨天進入了信義房屋工作,之後要到各分店去服務.. 不過我本身是高雄人卻有點想到台北的店上班(不擔心住宿問題) 但是台北的分店很多,競爭很激烈...成交好像也比較容易(台北空屋少) 不過感覺已趨近飽和了.. 相對的..高雄分店少,競爭較沒那麼的激烈,但因為人口少,成交不容易(空屋多) 但之後的發展好像蠻有淺力的 ...

請問 飯店部門的分類

William avatar
By William
at 2006-02-27T15:18
冒昧打擾各位大大 不知道這篇文章Po這對不對... 最近因為一篇關於餐飲組織的報告 對於飯店組織感到有些混亂 我想請問 飯店總共分成幾個部門 是像其他公司一樣 分成人事部門 行銷部門...等 還是有其他的分法... 可以請各位解答一下嗎 阿哩阿多~ - ...

請問有大學生畢業生是正職在服務業的嗎

Ula avatar
By Ula
at 2006-02-27T11:53
※ 引述《pop2513 (pp是了,全力攻下去,何ꔩ》之銘言: : 請問你們正職在服務業的有打算做幾年嗎 : 因為服務業好像年過40就會被辭退 : 我想請問你們有什麼規劃嗎 : 謝謝 其實服務業分很多種類 不知道你所說的是哪一種服務業 時代在改變 愈來愈多的人從事服務業 是一個不可改變的趨勢 而過去 ...