員工爆料：王品砍福利 加薪次數縮水 - 服務業討論

※ 引述《wyskagirl (wyskagirl)》之銘言：
: 員工爆料：王品砍福利 加薪次數縮水
: 來源 https://goo.gl/Xe2bwN
: 幸福企業形象不在了嗎？多次被票選為新世代最嚮往企業的王品（2727），遭員工爆料
，
: 1年2次的加薪只剩1次，且在台中總部大樓原租有4層樓，農曆年後將減租1層樓以減少
開
: 銷，同時也勸員工退休或是留職停薪，減少人力支出。
: 根據蘋果日報報導，以往王品每年都有年中、年底2次加薪，但2015年僅在年中調過一
次
: 薪水，年底的調薪「悄悄的取消了」，甚至連考績優等的員工薪水也沒動，加上前不久
王
: 品才宣布，未來新進正職員工起薪從2.8萬元降到2.62萬元，新進工讀生時薪也從132元
降
: 到125元。
: 員工還加碼爆料，王品在台中市西區的總部，原承租4層樓，但農曆年後將要減租1層樓
，
: 減少房租支出。員工透露，「少租1層樓後並不是同仁分流到其他3層，而是去年9月總
部
: 各部門已經進行人員控管，人數已經逐漸減少。」
: 該員工表示：「公司內部進行人員控管是事實，公司甚至開始勸員工退休，或是留職停
薪
: ，希望藉此降低人事成本支出。」
: 對於員工爆料，王品主管表示，公司年底的加薪並不是每年都有，要看考績及營運，至
於
: 公司減租1層辦公室、勸退員工等，則屬於市場謠言，不予回應。
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: 想聽八卦...


想聽八卦是嗎？讓我來講給你們聽
下面肯定一定有人會推奴性堅強那類的，但我們早已練就放空絕招，所以我也是笑笑帶過
謝謝指教囉~


1.調薪
調薪就像年終一樣，公司有賺錢就調很大，沒賺錢就沒調或微調，私人企業不像公家機關
無論賺賠都會加薪，我覺得沒調薪兩次這點還算正常。

2.減租一層樓
很簡單，有發摟的人都知道頂新事件對餐飲業的打擊有多大，我們有使用到該油品，業績
的確掉了非常多，有些月份甚至是虧損的，而且造成的業績下滑是以年為單位的。在這邊
我也再次澄清，使用頂新的油品絕對不是貪小便宜，因為它並不是所謂的低價油，而且還
有食品安全認證。
把虛胖部門合併自然發現多很多空間，能省則省，那時門店的同仁多半也是業績下滑煩惱
，總部能在此時進行精實計劃，多少也讓門店同仁心裡感受好一些。
至於退休計劃，開業也20年餘了，的確現在開始有退休的需求出現，說實在的，有跟到王
品發展期的，收入都還不錯，尤其有分到股票的更沒話說，提早退休出自個人意願，而且
退休後依然享有各分店的員工優惠。
憑良心說，餐飲業尤其王品這麼忙，超過4,50歲體力真的無法負荷，有很多人也是選擇自
行出去開店，調節自身生活品質。

至於爆料的員工我也不予置評，人多嘴雜，分店這麼多，有些店長的確做得不好，可能不
老實報加班費等等，但公司高層的確非常照勞基法走，而且是從寬認定，一例一休還沒過
之前，人事部早就研擬好新型排班制度，之後一改再改，每次都會很詳盡的跟店主管一再
講解，至於一例ㄧ休後人事成本爆高這種新聞，我只能說，要是公司一直都按照法規來走
，根本影響不大。

拉哩拉雜講了這麼多，實在是覺得有些事實不該被埋沒，現在的社會氛圍、某些新聞媒體
為了點閱率的所做所為、鍵盤魔人都是應該被改善的。


下面心得文無八卦點哈哈

上班的時候很討厭那種奧客悉悉窣窣的說：『誒誒全部吃完都勾不滿意他們就會趕快出來
道歉了，搞不好可以多賺一些！』聽到這種話都會在內心大翻白眼，來吃個飯還故意找碴
的心態，再好的服務你也感受不到。
我們的確給每個員工適當的權力可以招待客人一些餐點，但一樣，我們認為你值得才給，
態度差狗眼看人低的客人就請走正常程序單點付費。
也感謝很多很多的好客人，大節日的時候關心我們有沒有吃飯了才上班的，把我們當自家
人的，平常都夫妻兩個來吃飯好不容易住海外的兒女回來開心的帶來店裡聚餐，興奮的介
紹這是我兒子我女兒等等，服務業吸引人的地方就是在人跟人直接的互動總是這麼的打動
人心，我認為進入王品工作不像外界講得如此不堪，公司的確還是對同仁照顧有佳，最艱
難的時刻即便虧損，尾牙沒有大牌明星，但免費的五天國外旅遊依舊沒有取消，至於逼人
離職那就更扯了，餐飲業非常缺人啊~


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