噢,我想請問飯店業的~ - 服務業討論

※ 引述《astaing (女孩)》之銘言：
: 我是一個很喜歡服務業的人
: 特別是遇到親切可愛的客人時真的會對方要求什麼都ok
: 以前做的大多是餐飲服務
: 做過咖啡店副店長
: 現在誤入歧途到了新加坡的飯店工作
: 做front office的接待櫃檯
: 因為飯店幾乎每天超訂
: 所以櫃台工作人員的臉都很臭,服務態度很差,一點也不怕得罪客人
: 感覺每天只像在做一件工作
: 按部就班的check-in,不要出錯為最大目標

雖然我沒有作過前檯 也沒有作過housekeeping
但是以我現在工作的經驗 我覺得 如果前檯跟housekeeping溝通良好
加上好的forecast 應該還是作的來吧?
人手足夠 即時通報整理/釋出空房 可以讓日子好過的多

: 免的招來前輩甚至同事的白眼或臭罵
: 夫妻來度蜜月給他們2張單人床的房間,因為我們客滿了

如果度蜜月是早就知道的 應該可以預先安排房間 為他們準備點特別的驚喜
在看arrival list應該就可以看出來
當然如果客人來到檯前才知道是來度蜜月 又不是預訂一大床的房間的話
才只好... 祝好運...

: 客人打電話來詢問事情,要稍後才能告知的,叫他自己等下打回來,我們自己不能打回去
: 客人房費包括了網路使用費,但只限在房間,想用電腦室網路要付費,就算客人只用2分鐘

可以跟客人說 在房間上網 用的是客人自己的電腦 應該不難說服吧

: 日本人或大陸人,看得順眼的就認真幫他處理事情,其他的裝聽不懂他們的英文
: 同樣房價卻有新舊房之分,前輩叫我給客人房間要小心不要被客人發現
: 我才工作不到一個月,每天站在這種接待櫃檯,真是想裝笑也裝不出來
: 有時還眼淚往肚子裡掉,想說客人太可憐了吧花大錢來被這樣對待
: 我想知道是新加坡大飯店因為可以每天客滿所以才這樣
: 還是飯店業為了賺錢都這樣?

飯店裡部門這麼多 各有各的工作
站在第一線跟客人接觸 工作就是照顧客人 讓客人有個愉快的經驗
房間要賣多少錢不是你決定的 但是你可以決定客人有個怎樣的經驗

你可以對不同來歷的客人有不同的態度或應對

但一天工作完畢 別忘了問問自己 今天提供了什麼樣的服務
有沒有給哪個客人一個難忘的印象呢

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