外場叫賣招攬客人的技巧 - 服務業討論

Thomas avatar
By Thomas
at 2017-09-08T08:45

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最近找到一個在百貨美食街的兼職工作,
帶我的2個前輩有指導一些話術,
前輩指導說以自己是客人角度來想自己聽到店家說什麼會願意停留,
比較制式的做法是在客人經過的時候說:先生小姐你好歡迎光臨,xxx(餐點名稱)歡迎參考看看~
但以我個人來說會覺得先生小姐太過公式化,當我實做的時候我有叫阿姨~感覺比較親切,但前輩說阿姨2個字很不適合,客人會覺得被叫老了(?)一般先生小姐是最安全的。
想請教關於叫賣話術還有什麼技巧嗎?
另請問講話速度是否要快又清楚?若照一般頻率是否會讓客人有"這個服務人員感覺不太積極"的感覺?
主要是我自己是客人的時候不喜歡店員這樣大聲招攬,會讓我覺得店員很油我反而不想去這家店,所以要找到一個平衡點對我來說有點困擾!

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All Comments

Kelly avatar
By Kelly
at 2017-09-10T13:44
叫阿姨的確會叫老,你逛街會喜歡看到店員叫你阿姨嗎?先
生小姐是比較中性不出錯的詞
Mason avatar
By Mason
at 2017-09-12T18:43
親切型的叫法可叫大哥大姐,但拿捏不得當有時會讓人有裝
熟過度或檔次不高的印象,如果考量你目前無法掌握使用方
式獨建議先以先生小姐這種中性的詞gakf,之後有經驗再適
當加入個人風格的詞句
Hedda avatar
By Hedda
at 2017-09-14T23:42
我們這邊都叫帥哥美女,兩人同行八折唷,還有點數加倍
Gary avatar
By Gary
at 2017-09-17T04:41
閒聊再推銷產品
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By Caitlin
at 2017-09-19T09:40
有業績壓力嗎?有時候是喊給前輩聽的。

想請問站服飾專櫃的各位

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By Faithe
at 2017-08-29T21:58
基本上每個月要細盤一次 確保數量正確 主管會希望每天分區點檯面數量 大概花15分鐘吧 我覺得是還好 偶爾偷懶沒點 ※ 引述《cinderchou (塞翁失馬焉知非福)》之銘言: : 我想請問一下 : 衣服專櫃都每天盤點的嗎? : 連店上內倉庫存也都要每天盤 : 是這樣嗎? : 我覺得這樣很搞死人欸 ...

有人做過糖村嗎?

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By Steve
at 2017-08-24T00:59
請問板上是否有大大待過或正在糖村上班呢? 牛軋糖很有名的 爬文看到一篇2015的文,提到門市人員扣完勞健保約25k 104則是寫有28-35k,想請問有沒有什麼額外獎金呢? 公司作風及待員工如何呢? 看百貨櫃位生意業績很好,觀光客群蠻吃香的 若有發予獎金,感覺應該不錯 望有大大能分享 謝謝 ...

上班間的休息時間

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By Mason
at 2017-08-21T19:11
請問一下,我們公司如果上班八小時,會有半小時不給薪的吃飯時間,加上另外半小時給薪休閒時間,所以總共在公司是八個半小時。 如果我今天像在中間直接休息滿一小時,應該不違法吧?因為公司說怕勞檢檢查到我們直接休一個小時,所以要我們分成兩段休息。但我看了一下勞基法,好像沒有這樣規定啊? 另外,如果我今天上班時間只有四 ...

用提問快速快篩可疑客人?

Freda avatar
By Freda
at 2017-08-17T17:20
各位板友、先進日安~ 末學目前在飯店業服務,上次遇到 單身年輕女性無行李,手腕貼紗布 付現半夜入住,懷疑有自殘傾向、 或爭執離家; 又一次是年輕男子問房,指定高樓 層有窗,精神恍惚、眼神漂移;詢價 後離開櫃檯,往其他部門走去;後來 安全室發現他跟著房客搭電梯上樓, 又從地下室出現,再回櫃檯詢價。 最後告訴 ...

ikea工讀以及兼職的問題

Jacob avatar
By Jacob
at 2017-08-08T16:24
哈囉大家好 我目前是在百貨站櫃 公司的制度還蠻跟著勞基法走的 大月休10天 小月9天 10天說多不多 說少不少 也是1/3個月 感覺閒著也是閒著 不如加減賺一些錢 10天也能有快10000吧 只是10天的兼職該怎麼找? 因為這10天也沒有固定日期或星期幾 會有人雇用只能上10天的工讀嗎? 有沒有百貨業也在兼職 ...