大家對奧克的底線在哪? - 服務業討論

※ 引述《mizuwo (想不到)》之銘言：
: 想請問
: 如果自己碰到了一個 非常的奧克
: 大家會有求必應嗎?
: 前幾天本店來了一個要加床但不想加錢的客人
: 但因為是飯店的錯 所以主管最後還是加給他
: 可這位太太就又開始東要西要
: 我是覺得你如果在合理範圍 我也可以給就會給你
: 可是如果你的要求在規定之外 我也會很客氣的告訴你 沒有辦法
: 但這位太太就不高興了 他覺得我給那麼多錢 你連這麼點事都不讓作
: 到最後我同事也責問我為何不給他作 作事那麼硬難怪被客訴 已經知道是奧客了....
: 但真的很想知道 大家碰到奧客就會有求必應嗎?
: 不理會原本的規定是如何?
: 只求客人舒心快樂? 當然我的主管沒有因此而責罵我
: 可是也說我應該要再柔軟一點
: 唉~~~服務業剛開始作的時候 我真的很熱血阿 一直相信自己的笑容會帶給客人快樂
: 可是有太多 不按照規定來的事情 很令人無奈

做服務業我只有一個想法
什麼規矩規定都是屁~重點在主管的態度
今天只要主管夠挺你,只要你了解你家主管的個性
當事情發生了你選對了"主管的反應"
就算得罪了客人也會pass過去,甚至主管還會幫你說話
反之出了包結果是自家主管把自己推出去擋...

有時候站在第一線阻擋奧客要求被罵得半死
但客人一句"要你們主管出來!"
然後主管一出來鞠躬哈腰,什麼要求都答應客人...

真的,做服務業不需要太堅持
誰不想笑臉對人,讓客人高興~得到客人的歡心呢?

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