大家對餐飲服務業基本的認知為何? - 服務業討論

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By Hardy
at 2011-02-09T18:19

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最近看到新聞報導艾美酒店 因為除夕漲價一事

鬧得沸沸揚揚

坦白說 因我有認識的朋友在該餐廳上班

對此 他們真的很無奈

原本我看到PO文的版主所寫的一切覺得很誇張

詢問朋友真實情況到底為何 卻發現與版主所述內容諸多不符

新聞報導的內容也多是加油添醋

今天大家對於特殊節日所提供的價格到底有沒有一定的認知

別說飯店了 就連一般在外的西餐廳(中餐廳我不知道)

只要是特殊的節日價格一定都會比平常貴

更何況是年節期間?

至於教那位版主所寫的一切

不難看出是同業競爭所想重傷的做法

很多事情 因為您個人覺得不爽 然後去反應 當然不是不好

但當你接受的對方所釋出的善意及補償動作

該方得到的是去吃飯的人一記好深厚的回馬槍

很多時候我發現很多人都不把服務生當人看

以為對服務生大呼小叫 就有什麼好處可以拿

最基本的sence都沒有

有時候我就在想 哪天您自己的親朋好友也被別人這樣對待

自己是做何感想?

現在的人都不懂得將心比心....這社會到底是怎麼回事呢?!

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All Comments

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By Olivia
at 2011-02-13T04:09
應該是同業重傷吧!!有個回文的帳號FOURPOINT感覺在福朋上班
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By Edwina
at 2011-02-16T13:59
在台灣會認為有錢就是大爺~在美國我可以不做你生意~
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By Cara
at 2011-02-19T23:50
但是在日本顧客至上~這是雙方面的事!真的是要彼此尊重的

飯店遇到特別的客人

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By Anonymous
at 2011-02-08T11:06
以前我的主管都告訴我要教育客人 其實我認為既然自許為專業, 我們就真的要有教育客人的觀念 只是一般服務業的「客人都是對的」的觀念 真的很難捏 如何在不得罪客人又能教育客人正確觀念呢? 很難的課題… ※ 引述《datzuei (大嘴ㄦ)》之銘言: : ※ 引述《sweetsandra ()》之銘言: : : ...

有關服務業的勞基法問題

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By Ivy
at 2011-02-07T14:20
最近有個問題困惑小弟很久 服務業需要符合勞基法嗎? 我們公司屬於資訊零售業~類似燦坤 規模大概在120~130人左右~ 但很多規定沒有依照勞基法 不知以下算合理嗎? 還是有解決的方法~很想知道燦坤與順發的做法 1.工作時間10:50~22:00 2.年假第1年只有3天 3.颱風假與特殊假沒有 ...

請問有人在China pa中國父上班過嗎

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By Caitlin
at 2011-02-03T15:39
最近在人力銀行有看到 china pa這家餐廳有 外場服務人員的職缺 想應徵所以先google找了些資料 晚上好像就是偏pub那樣子 到晚上時候 服務生的工作會真的是單純的外場嗎??? - ...

「課餘工作經驗與職場表現關係之研究」

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By Puput
at 2011-02-03T09:02
親愛的先生、女士您好: 我是目前就讀於北科碩士班的學生,正在進行論文研究 想請各位抽出一點時間幫忙填寫一份學術性問卷 主題是「課餘工作經驗與職場表現關係之研究」 主要是探討您在學生時期的打工、實習、社團經驗,是否有助於未來工作表現的問卷。 請擁有正職工作的各位來幫忙填答,非常感謝各位的幫忙! 以下 ...

飯店日間櫃檯與夜間櫃檯

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By Sierra Rose
at 2011-01-31T09:29
想請問有在飯店工作的櫃檯夥伴們 不管是夜櫃或是日櫃 在你們飯店裡彼此相處的如何呢? 還有夜櫃通常是女性或是男性? 其他飯店通常是日櫃晚櫃是女生 夜櫃是男生嗎? 謝謝各位 - ...