如果你手上擁有世界上最好的餅乾, 會怎麼行銷? - 行銷

Bennie avatar
By Bennie
at 2010-11-28T03:40

Table of Contents

如題

小弟之前在加拿大工作時有幸更隨了一個米其林三星的西點主廚

學會了他那得獎無數, 被當地媒體譽為全世界最好吃的的巧克力餅乾

特點是外層有餅乾的酥脆, 內餡卻如松露巧克力入口即化的口感

要說他是松露巧克力, 餅乾, 甜點都可以. 很難去界定他的種類

也是全世界唯一可以烤的松露巧克力, 可以熱的吃搭配一球香草巧克力

我想在台灣推出這樣的產品

但是因為他的主要成份為巧克力(最貴的莊園級),杏仁粉和蜂蜜,完全沒有用麵粉

所以食物成本很高, 在加拿大一顆的售價換成台幣大概$70

這樣的產品在台灣應該怎樣行銷呢?


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女朋友不能當飯吃,還會把你的飯吃掉.

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Tags: 行銷

All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2010-11-28T21:36
預算多少？
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-12-03T13:59
無預算上限
Kama avatar
By Kama
at 2010-12-04T13:27
暨然成本那樣,那就直接拉高價格,如一顆200元-300元,以推男性
Andrew avatar
By Andrew
at 2010-12-05T17:45
送給女性表達感情,愛意,生日,道歉,為主軸,較有機會,並經由媒
Zanna avatar
By Zanna
at 2010-12-08T14:07
體宣傳全世界最好吃的OOXX 與松露,先拉一批愛嘗鮮的消費者
Olive avatar
By Olive
at 2010-12-09T06:23
甚至前三個月宣傳只要100元/顆的推廣價
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2010-12-11T01:49
在東區開一間高級的下午茶店,但本很高,估計要一千萬
或用網路開店的方式來賣,但保存、包裝、形象等問題要注意
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2010-12-12T01:33
試試看去接洽大飯店，請他們試賣看看，可以節省包材，
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2010-12-14T13:06
並且走高級推薦路線，專攻上流社會。
Regina avatar
By Regina
at 2010-12-15T12:59
因為大多數的人不懂好的巧克力嚐起來的味道該是怎樣。
Poppy avatar
By Poppy
at 2010-12-17T19:31
$70不是成本價,是指在加拿大的售價.
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-12-20T15:40
現在主要在考慮專攻網路商店還是開實體店面
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2010-12-23T14:14
我覺得這樣的產品的客群是金字塔頂端的人
這些人跑到網路上購物的機會好像不大...
Michael avatar
By Michael
at 2010-12-24T04:36
聽你說的 我現在就想跟你買了~好好吃阿!
Audriana avatar
By Audriana
at 2010-12-24T15:59
高價商品走實體店面為佳，高消費通常附帶的條件之一就
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2010-12-26T21:35
是服務和氣氛...
Candice avatar
By Candice
at 2010-12-27T10:42
或跟高級餐廳合作試試水溫
Ina avatar
By Ina
at 2010-12-27T16:14
有店面嗎？還是經營網拍呢？
Jessica avatar
By Jessica
at 2011-01-01T00:29
我之前負責abu餐廳的西點..在那邊推出的甜點評價都很高
Anthony avatar
By Anthony
at 2011-01-03T06:20
目前傾向於實體店面或著寄賣..
Necoo avatar
By Necoo
at 2011-01-04T23:28
如果在加拿大的售價是70應該是屬於便宜的東西吧,考慮物價
Kyle avatar
By Kyle
at 2011-01-09T23:08
先定位你此樣東西的類別,然後抓出一個特色主打,例如唯一
可烤的巧克力,然後烤完的美味之處在於? 我也同意先推上流
Hedda avatar
By Hedda
at 2011-01-11T07:06
社會,因為上流社會的人可以當意見領袖,被人群所跟隨和模仿
Hedy avatar
By Hedy
at 2011-01-13T13:08
我覺得定位成巧克力會比餅乾好,可以多了比較多用途,如送禮
打出形象和質感 就不用怕售價高,你看GODIVA 還不是很貴~
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2011-01-17T19:08
現在還在試水溫,不要貿然開店,那些錢花了就是沉沒成本了
Necoo avatar
By Necoo
at 2011-01-22T06:41
既然你設定的目標客群是有高消費能力的人,朝高級飯店 試試
消費者反應,跟餐廳合作 還有 做成禮盒 讓觀光者可購買回家
Thomas avatar
By Thomas
at 2011-01-23T02:39
等有一定口碑跟迴響 再開店也不遲~
Elma avatar
By Elma
at 2011-01-26T19:36
免錢的最好吃
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2011-01-27T03:04
我覺得最大的危機是被模仿.等你辛苦把松露巧克力餅乾
的名氣打響,就會有很多人開始跟著賣;到時候你就不必
Jacky avatar
By Jacky
at 2011-01-28T09:21
擔心定價的問題了...第一步應該先想如何建立進入門檻
Necoo avatar
By Necoo
at 2011-01-31T11:07
米其林三星是個不錯的開始,就直接去找台灣米其林等級
的餐廳合作當餐後甜點賣吧.
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2011-02-03T16:43
另外,你認為這東西的銷售量會很大嗎?如果不會,最好別
開專賣店. 如果開咖啡店一類的做法則不如找既有的品牌
Linda avatar
By Linda
at 2011-02-08T05:05
合作. 我個人是認為即使是世界上最好吃的餅乾,一個人
Puput avatar
By Puput
at 2011-02-08T10:07
一天也只能吃得下幾個而已,並且不是每個人都消費得起,
Ursula avatar
By Ursula
at 2011-02-11T03:22
消費得起的人也不見得天天吃.把顧客定義出來算銷售量.
這可以使你對市場規模有個概念.
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2011-02-11T19:37
我覺得跟米其林三星合作基本上比較不可行
Erin avatar
By Erin
at 2011-02-15T10:57
以國內Joël Robuchon 或是其他較頂級的餐廳來講 是不太
會把點心這項外包出去 因為感覺就不是一個連續的作品

請幫忙填寫學術論文問卷(抽7-11禮卷)

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By Tracy
at 2010-11-27T16:42
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