客人罵我們白痴... - 服務業討論

By Cara
at 2011-01-23T04:37
at 2011-01-23T04:37
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這件事我一想到就覺得很氣很委屈...
前天晚上
客人怒氣沖沖的跑來櫃台
一開口就大聲的罵說
"我的餐點為什麼還沒來???不是說不用等嗎???"
"你們很慢欸!!!!不是說不用等嗎???"
"你們怎麼這樣啊???我不吃了不吃了!!!我要退錢!!!你快點退錢給我!!!真是的!!!"
我當然是立刻陪不是
先道歉然後問客人是點什麼餐點?
因為我們餐點都是現點現做,有一些是真的要比較久,
就算已經事先告知,但還是常常有客人會等到不耐煩生氣...
然後她就不斷的碎念+翻白眼
很不耐煩的掏出發票給我看
我們當然是立刻拿著發票衝去確認客人的餐點做到哪了
接著就發現其實客人的餐點已經做好了
也送出去了,只是還沒送到她的桌子上
我就跟客人說
"不好意思,我們的小姐剛好把餐點送出去了"
"應該是正在找您,您要不要先回位子上稍等一下?"
那個客人的反應竟然是大罵
"找什麼找啊???我就坐在後面而已啊!!!(轉身指離櫃檯不遠出的位子)"
"白痴!!!!!!!!!!!!!!"(外加白眼....)
然後又氣沖沖的走回位子
而我在櫃檯整個人都傻住了...
可能一開始真的沒有跟客人溝通好餐點現做的時間,那這是我們的錯;
後來餐點做好送出去,同事比較粗心沒看見她坐在哪邊,
讓她多等了一下子,這也是我們的錯;
但是我當下真的也很著急想要幫她解決問題
不斷的道歉、急著幫她找餐點
如果客人要退錢,我們也會立刻退還給她
為什麼她還要這樣子汙辱別人?
我們也是人生父母養的欸!我們也有尊嚴欸!
大庭廣眾之下這樣罵人真的很傷人!
(百貨裡,附近還有很多路人、餐廳)
難道是要我跪下跟她磕頭道歉才夠嗎?
從小到大這樣被罵還是第一次...(開玩笑的不要算)
當下心情真的是超複雜的
要不是正在上班、顧慮到公司形象、還有最重要的客人有那該死的080客訴專線...
不然平常的我應該會狠狠的罵回去吧!
有時候都覺得080很過分...
因為客人不管說什麼都是對的
錯的永遠是店員
不管客人是不是無理取鬧...
店員都只能忍氣吞聲讓他罵、讓公司罰
唉...總之,真的很氣啊!!!
但是又只能忍...
你們也遇過這樣不理性的客人嗎?
通常大家會怎麼辦?(大概也是忍吧我猜XD?)
--
前天晚上
客人怒氣沖沖的跑來櫃台
一開口就大聲的罵說
"我的餐點為什麼還沒來???不是說不用等嗎???"
"你們很慢欸!!!!不是說不用等嗎???"
"你們怎麼這樣啊???我不吃了不吃了!!!我要退錢!!!你快點退錢給我!!!真是的!!!"
我當然是立刻陪不是
先道歉然後問客人是點什麼餐點?
因為我們餐點都是現點現做,有一些是真的要比較久,
就算已經事先告知,但還是常常有客人會等到不耐煩生氣...
然後她就不斷的碎念+翻白眼
很不耐煩的掏出發票給我看
我們當然是立刻拿著發票衝去確認客人的餐點做到哪了
接著就發現其實客人的餐點已經做好了
也送出去了,只是還沒送到她的桌子上
我就跟客人說
"不好意思,我們的小姐剛好把餐點送出去了"
"應該是正在找您,您要不要先回位子上稍等一下?"
那個客人的反應竟然是大罵
"找什麼找啊???我就坐在後面而已啊!!!(轉身指離櫃檯不遠出的位子)"
"白痴!!!!!!!!!!!!!!"(外加白眼....)
然後又氣沖沖的走回位子
而我在櫃檯整個人都傻住了...
可能一開始真的沒有跟客人溝通好餐點現做的時間,那這是我們的錯;
後來餐點做好送出去,同事比較粗心沒看見她坐在哪邊,
讓她多等了一下子,這也是我們的錯;
但是我當下真的也很著急想要幫她解決問題
不斷的道歉、急著幫她找餐點
如果客人要退錢,我們也會立刻退還給她
為什麼她還要這樣子汙辱別人?
我們也是人生父母養的欸!我們也有尊嚴欸!
大庭廣眾之下這樣罵人真的很傷人!
(百貨裡,附近還有很多路人、餐廳)
難道是要我跪下跟她磕頭道歉才夠嗎?
從小到大這樣被罵還是第一次...(開玩笑的不要算)
當下心情真的是超複雜的
要不是正在上班、顧慮到公司形象、還有最重要的客人有那該死的080客訴專線...
不然平常的我應該會狠狠的罵回去吧!
有時候都覺得080很過分...
因為客人不管說什麼都是對的
錯的永遠是店員
不管客人是不是無理取鬧...
店員都只能忍氣吞聲讓他罵、讓公司罰
唉...總之,真的很氣啊!!!
但是又只能忍...
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