我該踏入餐飲業嗎? - 服務業討論

原PO只是個私大財金系畢業的學生
退伍後本來專心準備國家考試
但後來發現難讀頗高，之後就放棄了
目前找了一個應該算行政的工作，工作時間長
但薪水大概還沒扣東扣西之前是33K，扣掉勞健保、吃的、住的應該還有18K吧
但目前對這份工作實在沒有什麼熱情(當然可能每一份的工作是可以培養的)
很想要換一個在台南的工作，畢竟還是可以每天回自己的家感覺最好
但問題來了
我目前準備考銀行的工作
但感覺銀行的工作大概也是櫃檯的工作，似乎也沒什麼前景(雖然連考都還沒考到)
而且可能銀行做久了也沒有什麼一技之長，說不定會有中年失業的可能
所以想說平常對煮東西也不排斥(雖然下廚的次數屈指可數)
覺得萬一能夠當個廚師好像也不錯
不過爬了文也發現沒有那嚜簡單
既不是讀餐飲的，而且也要遇到好的師傅以及好的餐廳才有可能學到東西
再加上沒有四五年大概也學不到什麼
所以我現在好徬徨喔
就算想進餐飲業也不知道從哪裡開始
而且說不定走餐飲業說不定也沒有我想得那樣容易
有沒有不是讀餐飲業後來成功當廚師的成功經驗可以參考?
還是說有個什麼過來人可以跟小弟說的?
虛心求教了
我最主要想問的是:到底不是餐飲系的想要當個廚師我應該要有的認知以及準備的方向

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