爭鮮內場 - 服務業討論

Table of Contents

不知道板上有沒有做過爭鮮的XD
其實我目前做到第三個禮拜就想辭職了w
可能是我手腳慢跟不上大家的進度
一開始是對爭鮮內場覺得好奇才想做做看的 感覺很神秘XD
而且有免費的壽司可以吃www
不過生意好的門市好像就是要動作快快快(算是中區前三名
又要擺盤好看又要出菜出好出滿
一邊洗盤一邊打飯一邊煮湯
好吧是我爛草莓_(:з」∠)_
有沒有人想分享心得R~
不過我看靠北爭鮮一堆人在罵=.=
不爽不要做就好了啦……
再罵有些事也是無法改變的QQ

--

All Comments

Anthony avatarAnthony2017-12-16
爭鮮擺盤好看?都盤子壓盤子了…感覺快上快吃快閃…
Puput avatarPuput2017-12-16
.. 你的文章讓人感覺你很年輕 如果是做好玩的別想太多了
Eartha avatarEartha2017-12-17
餐飲業都差不多這樣,爭鮮已經算很不用擺盤就是了
Iris avatarIris2017-12-17
要擺盤啊 比如蟹棒兩片紋路要一致 或是沙拉的美乃
滋要擠多寬多長
Elizabeth avatarElizabeth2017-12-17
這種就算擺盤?我笑了
Isabella avatarIsabella2017-12-18
咦咦不然擺盤是什麼XD什麼筷子放哪邊湯匙放哪邊之
類的嗎OvO?
Rosalind avatarRosalind2017-12-18
吃過後完全不覺得他們有對什麼紋路還是美乃滋有要求過
各種亂七八糟的壽司都可以端上桌 魚料跳樓的都有
Zora avatarZora2017-12-19
哈哈 魚料跳樓XD應該是卡盤的時候太急所以掉下來了
Michael avatarMichael2017-12-19
那個叫放好 不叫擺盤
Ethan avatarEthan2017-12-20
高級餐廳比較會接觸到多一點菜的裝飾跟醬汁
Sandy avatarSandy2017-12-21
喔喔 原來是指這個
Audriana avatarAudriana2017-12-21
爭鮮有擺盤的觀念是誰告訴你的XDD
Barb Cronin avatarBarb Cronin2017-12-21
大概就跟泡麵打蛋等級的料理一樣吧
Heather avatarHeather2017-12-22
爭鮮的擺盤概念…真的只是擺好而已^^"
Irma avatarIrma2017-12-22
哈哈 因為跟之前在拉麵店打工相比 爭鮮算要擺 拉麵
就料丟下去就好XD
Odelette avatarOdelette2017-12-23
你前拉麵店的老闆應該很火 拉麵是只要把料丟下去就好?
Sierra Rose avatarSierra Rose2017-12-23
呵 爭鮮要擺盤 拉麵不用?
Margaret avatarMargaret2017-12-24
員工在這~擺盤大概就只概括賣相要好,但除非個店師傅特
別要求不然我看到的賣相都頗差。內場真的很辛苦但是真
的要非常上手我認為一個月差不多 加油!
Hazel avatarHazel2017-12-24
洗碗工
Zanna avatarZanna2017-12-25
…………加油啦