肯德基、麥當勞、MOS的實襄工作內容？ - 服務業討論

※ 引述《jour1024 (嗚..我的相機壞囉)》之銘言：
: 我之前在肯德基工作兩年多，
: 本來考慮要考襄理，因為個人因素而沒有考，
: 不過有跟我們的副理聊過，
: 所以知道部分的資訊，可以給你參考。
: 升實習襄理有兩種方式，
: 一種是原本的職員慢慢爬上去。
: 一種是直接由總公司面試然後安派去各店實習。
: 第一種方式花的時間可能會很長，
: 而且要看店長有沒有心栽培，
: 至少也要一年以上的時間，
: 還要看你個人的表現，
: 這中間的薪水當然就是比照一般服務員或接待員，以時薪計算，
: 所以這種方式要晉升基本上比較不容易。
還要看當區有沒有缺
而且從服務員升上接待員或者組長都是要面試的
要晉升成襄理當然也是要經過層層面試的囉

: 第二種就是直接到總公司面試，
: 然後由總公司派到分店實習，
: 實習的前三個月的薪水30000元，
: 實習完後，會經過店長和區經理的考試，
: 通過考試後，薪水就調成33000元，
: 再來看你當然實習的店有沒有缺人，
: 若有需要就可以直接留在同一間店，
: 不然就要分派到其它店。
可以參考104之類的網站
都會很清楚的寫說哪個地區有缺人
應徵時就是應徵有缺襄理的那一區
未來分派的店也會在同一個區域或者附近的區域

其他 襄理或副理每個月皆會有考績制度
當然也攸關調薪

: 福利與工時方面，
: 其實我覺得肯德基這方面都還不錯，
: 基本上是週休二日，
: 不過假日有限制，好像一個月只能休1~2天(不確定)的假日，
: 年假有10天，
襄理跟副理經理的班也都是一個月排一次
不一定會週休二日
但是會盡量
因為連上太多天很殘忍XD
另外 資歷越久的年假越多

: 年終聽說有1個月半(不確定)。
: 而一天基本上是工作9小時，
: 中間休息1小時(供餐)，
: 可是如果店裡太忙的話，可能就沒有休息時間。
所以又被稱為高級工讀生阿XDD
: 平時要輪早中晚班三個班，
: 有可能晚班完隔天又要接早班，就會比較累。
不可能這麼殘忍的XD
這些排班的時候都會避免
除非真的是人手不夠需要支援
因為早班大多都是八九點
晚班大多都到凌晨
這些都要看當店的開店打烊時間

: 或者剛好輪到結算時值晚班，
: 就要把所有的賬算完才能走，
: 這方便有點像責任制，
: 如果自己的是當天沒做完，
: 當然就不可以下班。
那是因為該工作可以在x小時之內完成
因此當然只排那x小時給你囉

: 而襄理的工作內容就不外乎，
: 進貨、盤點、結算、排班......等。
應分為訂貨（含盤點）跟排班
如果待的是小店
襄理可能就只有一個
有可能一個人作很多事情

進貨跟結算這要看當天工作的經理是哪位
就是他要負責這些工作

: 如果當天店內人手不足的話，
: 也要隨時下去支援，
: 所以實襄的期間就要把所有基本的事情摸熟，
: 包括櫃檯、做漢堡......等，
: 排班等管理組的事情，
: 會分階段訓練。
三個月要把全部的事情都學會
接下來才是實際操作

: 由於這些資訊都是我從副理跟其他襄理的口中聽說的，
: 所以內容會可能有部分錯誤，
: 不過以我在那裡兩年的經驗來看，
: 整體而言算是還不錯的一份工作，
: 目前接觸過的襄理們對這份工作也都還滿意的。
: 給你當參考看看囉！
: ※ 引述《coooo (我是任性的林小胖)》之銘言：
: : 想請問一下~~~~~
: : 肯德基、麥當勞、MOS的實襄工作內容、待遇方面，
: : 有何不同？可以請幫我解答嗎…謝謝

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