補料及押匯文件 - 國貿工作討論

大家好，我是新手船務，10月剛上班
因為沒修過國貿所以問的問題可能比較笨，請別見怪

請問何謂補料？
帶我的前輩告訴我說補料就是在booking form上填櫃號跟封條號
填完櫃號和封條號的booking form就是S/I
請問何謂S/I？

整個出貨流程是不是貨已經準備好了-->Booking-->拿到S/O-->作出貨文件給forward-->
出貨-->拿到FCR-->準備押匯文件做押匯

那補料是不是在拿到S/O後？補料的功能是啥？

另外請問Commerical Invoice上的日期是代表出貨日（開船日）還是結關日？
sailing on or about是裝船日還是出貨日（開船日）還是結關日？　
出貨文件上填的是開船日、結關日還是補料日？

最後請問要怎麼從L/C上看出要給付款銀行、押匯銀行、FORWARD幾套出貨文件？

謝謝大家

--