請問飯店或餐飲業的儲備幹部所需的條件? - 服務業討論

※ 引述《tenjonan (Nancy)》之銘言：
: 本身目前是空服員
: 國立大學畢業 但非相關科系
: 現在已經工作快兩年 但公司合約簽了三年
: 但要事一有目標我就決定違約!!
: 因為本來就很想要在飯店或餐飲業工作
: 最近一直困擾我的是 我到底該不該再出國念個飯店餐飲管理碩士
: 或是直進飯店從基層做起 再慢慢看看是否有機會升遷
: 飯店或餐飲業的升遷是否較注重工作經驗
: 因為怕從基層爬起不知道要爬到何時又或是根本沒啥機會
: 因為要事真的要轉業 我會想要從事飯店或餐飲業的儲備幹部
: 所以想要請問各位在飯店或是餐飲業工作的大大門 可以給我一點意見嗎
: 因為我想到頭快爆炸了 !!
: 請問我是否有畢業要出國念個碩士?
: 因為實在是很怕出國只是浪費時間浪費錢不值得!
: 或是充實好自己的外語能力直接去應徵 ?
: 謝謝^^"

空服員，多麼令人羨慕的工作阿...
至少，在服務業中，是少數的高薪族群...
當然，你會有轉換跑道的想法，一定有你的原因，
但是，不管是在餐飲業或飯店業，
從基層做起，除了少數的幸運兒能夠得到升遷外，
大多數人都是不斷的從事著基層的工作，
當然，以你的英文能力，加上你空服員的經歷，
在飯店業的升遷也許可以期待...

至於，出國與否，我認為只是燒錢而已，
我看了很多人在服務業中來來去去，
追求更高的碩士學歷，到頭來，竟然去擔任bartender，月領24k，
老實說，我真的覺得，台灣的餐飲業不是符合人性的產業，
你付出的，和獲得的，不成比例...

倒不如你好好飛，等合約到期，再考慮轉換跑道的事，
我在服務業中(尤其是餐飲業和飯店業)觀察頗多，體會也頗深，
許多經驗和經歷，我可以與你分享。
到時，轉換跑道一事，你可在周全考慮後再做決定，也不遲阿...

再者，空服員的收入和一般餐飲業、飯店業有著相當大的落差，
現實問題，你是否也需要考慮?!

P.S.三年合約，你的制服應該是旗袍吧?!



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