轉 寒假打工社會經驗心得 - 服務業討論

這邊要轉貼我今天看到的一篇別人打工的"社會觀察"
出處：https://goo.gl/wTbkL6
因為他的貼文也設公開，所以想說在這邊和大家討論。

這邊就直接把文章貼過來 (如有冒犯任何版規，請指教謝謝)

這是來自我親身進入服務業的社會觀察！
最近因為寒假沒事做去找了打工，然後終於了解到服務業不不平等的生態。
到處聽聞朋友以及我個人的感覺，公司總要員工提早5-10分鐘打卡上班準時在工作現場。
但是在下班時會規定員工要提早5-10分下班去打卡嗎？
不，這時候他們會說東西用完才能
下班，算一算也大概用了5-10分做善後處理。認真算起來，員工平白無故被耗損了10-20
分鐘。
以某些公司要求提早10分打卡我們提早5分換制服下班被拖延15分，2段班就耗掉1
小時的時間月休7天有23天上班等於23小時是一個月不見的時間，以100$計算是2300/人，
那計算一間公司有多少人，這就是公司所沒付出的金額。
去年人們薪資佔企業的營收只佔4.6%。這是個很明顯的問題點
再來是我覺得更嚴重的問題，
當公司希望服務生對顧客有好的服務時要有親切笑容時，但
卻給員工排了過長的時間、不足的人力、兩段班。
當員工一上班就想著還有11小時才能下
班，明天一樣還是更慘時。
誰笑的出來？好奇想問，服務生是活生生的並不是裝顆電池就動的機器人，
那雇主在要求他們要有好的體力時是不是也需要給他們適時的休息以及動力？
而老闆要求很多時老闆與底層員工的中間人是不是應該當個適當的調和劑，
並不是一昧的照著老闆的要求去鞭辟第一線的員工。
有時候這些東西並不是金錢與時間的問題，
而是來自對於員工願意付出多少心力給公司的
''奇摩及''問題。
我覺得員工本身有問題時本該主動提出，這是一個對自己自不自重的問題。
即便是服務業也是擁有該有的發言權！
而我發現''自重''是現在台灣任何行業員工中最需要的心態！

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以我的觀點來看，第一件事我不知道為什麼因為無聊要來服務業工作，
是因為他覺得服務業都是無聊的人才在做的還是甚麼？
如果就這個論點來說，無論是以甚麼角色來看，本來工作就應該要提早到，
當工作時間開始，是你已經要全副武裝、提槍上陣的時候，
怎麼可能會讓你準點打卡然後慢慢換制服聊個天然後再上場，
你如果是輪班制的，那你也要替別人想想，你想要早下班，人家當然也是這樣想，
但因為要跟你交接他不得不在場上再撐個幾分鐘
等你大爺好了，上場了，再花個十幾分鐘做交接的動作。
這樣真的會影響到很多事情。最少也要早到個十分鐘，五分鐘夠了吧？
不要讓你的方便造成別人的困擾。

就連你約會和別人赴約，你都知道要早到以免讓人家等，這種禮貌放在工作上，
不是更應該要有的嗎？
這些我覺得都是專業基本工作素養。
要不然也可以看看你的主管他們為這份工作付出去的心力有沒有比你少，
我只是覺得每一份工作都是需要熱忱，然後虛心去學習的。

服務業，找一份工作，讓自己樂在其中，和大家和樂相處。
讓整個工作場合都是一個大家庭的感覺。
至少這是我所有工作過的服務業公司有的樣子。

笑容可以沒有，如果你handle的了所有會隨之而來的抱怨，
如果一天勞基法工作標準是12小時，那放兩段11小時加一小時下休，或許在正常不過，
但就我經驗，通常除非旺季，很多時候不可能讓你做到這樣滿的時候，
有時還會讓你提早下班回家，因為人力過多。

有問題要反映這是理所當然的，當然也是對自己保護的一種方式。
碰到過很多工讀生也是閃辭，上個廁所就不見，爸爸媽媽打電話來求情說不要讓我
子女上班....等等等。
服務業對我一直都是很有挑戰性的工作，當你可以帶著耳麥聽別人說話、
一邊點餐、然後注意其他說是否要收桌或服務。
加強自己的話術，改善自己的姿體儀態，讓客人能接受最舒服的樣子。
這一切都是在你認真享受你好不容易得來的工作機會後可以學到的。

如果你找這份服務業工作是因為寒假無聊，那你就應該在面試的時候和主管這樣說，
而不是面帶笑容，似乎充滿熱忱地說對服務業有多嚮往，喜歡接觸人群的感覺，
之類的假話。
或著是，像你現在所學的專業多做加強，實習等機會，以加強自身出社會的能力。

我不是老闆，可是我覺得我認真工作，我得到比薪資以外更重要的事。
我得到同事們互相之間的尊重、情誼。然後享受工作，享受每幾個月後考核加薪的快感。

分享給這位剛剛擁有自己第一次服務業工作經驗的朋友

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