近一個月的飯店業工作心得(行李員) - 服務業討論
By James
at 2009-10-04T14:17
at 2009-10-04T14:17
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小弟我剛進入飯店業近一個月
以下為小弟我的小小心得~~
前提~~ 小弟我完全無飯店業經驗,私立二技畢業,排名算很後面的私大,讀的科系不是
餐飲、旅管相關科系,無證照,在此工作前待業九個月,之前兩年的工作經驗,都是在小
公司行號。
以這樣的條件還能讓我進入算小有名氣的五星飯店,覺得自已算很幸運,也很感謝當初
面試我進去的主管,當然現在她也變成我的同事跟她們一起值班~~
我的職位是行李員,每天的工作內容不外乎就是幫客人拉行李,送行李到客房,另外一
些雜七雜八的跑腿事務也都是行李員的工作
完全無飯店經驗的我,從零開始學,老前輩們人都很好,也說了只要"肯學",這份工作
就不困難,事情真的很多,所以隨身最好都要帶一本小筆記本,記下前輩教的事,或是
記下同事交代要去送的客房號碼,行李送錯房或是東西送錯房可是件大事,會被罵到臭頭
,我目前出過一次包,還好不算大事。
如對飯店業行李員有興趣的男性朋友(只職缺通常都只找男性,因為需要時常搬重物),
忍耐性要很大,因為此工作職缺算最基層,常常會被使喚來使喚去,所謂的會沒自尊,
要能接受輪三班制,此工作是24小時都要有人輪班的所以需要輪班。
通常一班都是8小時,除了半小時的吃飯時間,其餘的7小時半,不是在搬東西,走動,
傳送物品,不然就是站著,很少能讓你有坐著的機會,運動量蠻大,一開始腳可能會
很不習慣,需要長久的站立。
但也是有優點的:
1.很少會加班,因為是輪班制,時間一到,下一個班的同事就來交接了,除非那天人手
不足(有人請假或是去參加上課,或是有超級大團體要check-in需要支援),目前上了
快一個月,只加過一次班(2小時),那次是同事去參加員工大會所以我留下幫忙。加班
的時候可以請補休。
2.可以看到一些上流社會的人,有錢人,或是明星,明星還蠻常見到的
3.有很多機會能練習英文或是日文,因為是五星級飯店,客群幾乎都外國人,開口說英
文或是日文即便成家成便飯,若你的日文還算流利,會很吃香,因為會很需要日文人
4.能看到很多年輕的日本妹妹,此點是小弟我的個人喜好,因為喜歡日本,上班的樂趣
之一,就是看那些年輕的日本妹妹,只可惜目前日文還不行,不能上前聊天...
最後就是薪水的部份,這份工作的底薪非常的低(以在台北的行情),比22k還低!!!,但
是加上小費(每日看運氣),再加上一些紅利分紅,其實還算能接受了
還有個人覺得工作能力雖然重要,新人時期,反正就是同事交代你去做什麼事,就把它
做好,表現績極一點點,還有前輩在教事時,最好真的要拿小本子抄下它,才會記得,
主管們也都會看在眼裡的,但跟同事相處的能力我覺得更重要,跟同事打好友誼,
上班雖累,互相鼓勵,互相幫忙,日子也會過的快樂些!!!
第一次進入服務業的小弟,才能體會到服務業的辛苦,尤其是要輪班制,整個生理時鐘,
都會被打亂,輪大夜班時候,日夜相反,別人在睡覺你在工作,你下班要睡覺了,別人才
正要出門上班去,加上要跟朋友邀約出門也會卡到上班時間。
打了好多,希望對想加入飯店業的朋友們有小小幫助,也歡迎指正有覺得不妥的地方!!
祝大家都能儘早找到工作!!!
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By Catherine
at 2009-10-08T06:37
at 2009-10-08T06:37
By Brianna
at 2009-10-11T22:57
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By Hedda
at 2009-10-15T15:17
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