遇到澳客處理方式 - 服務業討論
By Caitlin
at 2008-09-06T16:10
at 2008-09-06T16:10
Table of Contents
※ 引述《jasonlu2 (jasonlu2)》之銘言:
: 每天遇到的澳客很多
: 挑東挑西吹毛求疵
: 像遇到那種客人
: 雖然心理十分的厭煩
: 但是還是要非常愉快的笑
: 請問大家遇到澳客的反應是?怎麼樣ꤊ我分享幾個這樣的故事,雖然都是便利商店發生的事情。
前提是你懂得裝無辜XD--其實面對這種客人,把他們當正常人介紹就行了。
不要想太多。當然你會很不爽,把他們當成一種磨練,修身養心,凡事放下。其實
這種人就是單純嘴砲兼有國二病愛鬧愛鬧彆扭!嘴巴念一念,可是又不買。但是就
很奇怪,下次有需求還是會找你買(因為你肯聽他說話),甚至還會買很多,不然
就是成為固定客源。
我就認識一個阿嬤,一來態度就不是很好。幫他兒子買飯糰,然後嫌小7飯團不夠新鮮。
當然按照標準說法,我就笑笑跟他說,沒有啊都嘛現做日配,因為都是我在上架的。
這樣說了不少次。他又嫌茶葉蛋煮不好,我就盡量有辦法自己煮時自己弄(因為我煮的
蛋是公認的外表漂亮XD),沒有的話也盡量把好看的,不太黑的夾起來擺在上面,
不然就是幫他夾蛋。
當然還有一次他又跟我靠杯便當有臭酸味。而且講的很大聲,讓其他客人都聽到。我是
連生氣也沒生氣,(天曉得我這麼反應遲鈍,事後人家講才覺得這種還蠻奧的)跟她掛
保證,請他把剩下的便當留下,拿來我幫他退貨,就算我自己賠也賠給她。然後跟他說
事後我會把這種事情反映給店長知道,意思就是讓他知道她有問題我會幫他處理。
當然故事沒那麼完美,他還是一樣很靠杯。不過我都會跟他聊家裡面的事情(包括她
兒子不能吃海鮮,他兒子失業等等小事我都知道)後來我調店了。等我回來她看到我
居然會笑了!然後問候我的情況之類的。後來跟她關係就變的不錯,他再也不會多靠杯
什麼。
還有一個媽媽也是如此,問東問西挑東挑西的。當然我也是盡量幫她解決。甚至有時得
放下手邊工作,幫他處理一些問題。後來沒想到的是,每次值班有歹徒在我門市外面晃
,然後他幫我趕走!就甘心欸。
有一個餐飲業老闆也很機車啊,嫌煙貴,嫌涼麵不好吃,嫌便當太熱,嫌東嫌西的。
不過呢,最後居然是他幫我解決預購上的壓力,幫我買年菜(超討厭預購的,都會下
量= =)。後來也有留他電話,成為不錯的朋友。
總結來說,我是覺得這種人真的是嘴砲,雖然有時很過分要鬧到大家都知道。可是不管
怎樣,來者是客。就持平常心,多用點心在他們身上。我處理過不少這樣的人了,發覺
訣竅也是如此。其實他們本性不壞,比較起來還不算是真正的傲客呢。
--
Slipknot!!!永遠最愛的Nu Metal團!!!
Studio Albums:
1.Slipknot 2.Iowa
3.Vol. 3 - The Subliminal Verses 4.Live:9.0
5.All hope is 肛
6.Mate. Feed. Kill. Repeat(出道前)
--
: 每天遇到的澳客很多
: 挑東挑西吹毛求疵
: 像遇到那種客人
: 雖然心理十分的厭煩
: 但是還是要非常愉快的笑
: 請問大家遇到澳客的反應是?怎麼樣ꤊ我分享幾個這樣的故事,雖然都是便利商店發生的事情。
前提是你懂得裝無辜XD--其實面對這種客人,把他們當正常人介紹就行了。
不要想太多。當然你會很不爽,把他們當成一種磨練,修身養心,凡事放下。其實
這種人就是單純嘴砲兼有國二病愛鬧愛鬧彆扭!嘴巴念一念,可是又不買。但是就
很奇怪,下次有需求還是會找你買(因為你肯聽他說話),甚至還會買很多,不然
就是成為固定客源。
我就認識一個阿嬤,一來態度就不是很好。幫他兒子買飯糰,然後嫌小7飯團不夠新鮮。
當然按照標準說法,我就笑笑跟他說,沒有啊都嘛現做日配,因為都是我在上架的。
這樣說了不少次。他又嫌茶葉蛋煮不好,我就盡量有辦法自己煮時自己弄(因為我煮的
蛋是公認的外表漂亮XD),沒有的話也盡量把好看的,不太黑的夾起來擺在上面,
不然就是幫他夾蛋。
當然還有一次他又跟我靠杯便當有臭酸味。而且講的很大聲,讓其他客人都聽到。我是
連生氣也沒生氣,(天曉得我這麼反應遲鈍,事後人家講才覺得這種還蠻奧的)跟她掛
保證,請他把剩下的便當留下,拿來我幫他退貨,就算我自己賠也賠給她。然後跟他說
事後我會把這種事情反映給店長知道,意思就是讓他知道她有問題我會幫他處理。
當然故事沒那麼完美,他還是一樣很靠杯。不過我都會跟他聊家裡面的事情(包括她
兒子不能吃海鮮,他兒子失業等等小事我都知道)後來我調店了。等我回來她看到我
居然會笑了!然後問候我的情況之類的。後來跟她關係就變的不錯,他再也不會多靠杯
什麼。
還有一個媽媽也是如此,問東問西挑東挑西的。當然我也是盡量幫她解決。甚至有時得
放下手邊工作,幫他處理一些問題。後來沒想到的是,每次值班有歹徒在我門市外面晃
,然後他幫我趕走!就甘心欸。
有一個餐飲業老闆也很機車啊,嫌煙貴,嫌涼麵不好吃,嫌便當太熱,嫌東嫌西的。
不過呢,最後居然是他幫我解決預購上的壓力,幫我買年菜(超討厭預購的,都會下
量= =)。後來也有留他電話,成為不錯的朋友。
總結來說,我是覺得這種人真的是嘴砲,雖然有時很過分要鬧到大家都知道。可是不管
怎樣,來者是客。就持平常心,多用點心在他們身上。我處理過不少這樣的人了,發覺
訣竅也是如此。其實他們本性不壞,比較起來還不算是真正的傲客呢。
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Slipknot!!!永遠最愛的Nu Metal團!!!
Studio Albums:
1.Slipknot 2.Iowa
3.Vol. 3 - The Subliminal Verses 4.Live:9.0
5.All hope is 肛
6.Mate. Feed. Kill. Repeat(出道前)
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服務業
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By Eden
at 2008-09-11T02:15
at 2008-09-11T02:15
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