飯店業的客訴處理 - 服務業討論

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By Michael
at 2012-03-26T11:43

Table of Contents



客人客訴尚未退房,房務就衝進房內要整理房間

客人氣沖沖跑來大廳大罵@#$%!@#$%^&*

當下除了道歉還是道歉



事後總經理要我製作客訴處理報告說以後都要建檔

想問看看有沒有前輩

可以提供我客訴處理報告應該要有哪些項目才算完整呢?


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All Comments

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2012-03-30T23:37
顧客資料 日期 時間 客訴原因 當下如何處理 改善方法
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By Sierra Rose
at 2012-04-04T11:32
可能還需要加上 後續追蹤之類的收尾
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By Olga
at 2012-04-08T23:26
顧客資料 房號 時間 處理部門 結果 聯繫方式
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By Isla
at 2012-04-13T11:20
比較好奇...您當時有給顧客一些什麼補償之類的嗎?
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By Brianna
at 2012-04-17T23:15
生活工廠但一定要紀錄下發生的人事時地物~請主管處理~
Lily avatar
By Lily
at 2012-04-22T11:09
或是你知道你的殺畢斯的權限...等客人的情緒恢復一點點
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By Rae
at 2012-04-26T23:03
時候,給予你權限上的補償...不過這些都還要看客人的反應
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By Andrew
at 2012-05-01T10:58
跟應答~因為真的有些客人~他只要凹點什麼~但是畢竟錯是
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By Steve
at 2012-05-05T22:52
飯店~就誠心跟客人道歉...相信台灣人很通人情~

安全鞋問題

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By Agnes
at 2012-03-25T10:17
關於安全鞋的問題 我有爬過文 但都一無所獲 安全鞋的價位從高到低都有 也有聽說過穿皮鞋也可以 因為第一次在服務業工作 所以想問穿皮鞋可以嗎? 還是安全起見 穿貴一點的安全鞋? (我是在剛要在石二鍋打工的) 謝謝觀看 - ...

請問飯店旅館業休假？

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By Tracy
at 2012-03-25T00:51
想請問在飯店業服務的大家 除了一般每個月都固定會休的假之外 遇到國定假日 例如228 中秋節這種 之後還會有補休假的機會嗎？ 還是說 每個月的休假日都是固定的呢？ 大家都是哪一種？ 另一問題是 月休8天 一天8小時 早中晚輪三班 27k+小費的工作 (晚班會有津貼150/d) 和月 ...

避SOP制式化！「人情味」成服務關鍵

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By Quanna
at 2012-03-24T02:03
為了讓全台員工服務一致，對連鎖飯店、餐廳來說，標準作業流程幾乎是少不了的規範， 就怕員工「死背」，忘了SOP只是輔助工具，五星級飯店特別挖角，政商名流都指定的「 阿珠姊」，教新進員工「直覺性服務」，也就是在建立在SOP基礎上的細心觀察，讓客戶 感覺被重視，往往就是回客關鍵。 服務人員：「您要的白湯，我幫您加 ...

做加油站就是活該被罵嗎?

Hedy avatar
By Hedy
at 2012-03-24T01:19
今天想說心情小好 加到一台XX-67** 車牌我記住了 一貫SOP 請熄火歐油箱蓋歐 一切很正常 當加完油要結帳 我發現他沒熄火 好心提起一下 不好意思歐下次要記得熄火不然會引起靜電發生火災 然後回答讓我傻眼 X~哭哭念念三小(台 然後人就開走了 = =and#39;and#39; ...

寒舍艾美,華漾,王子國賓神旺的餐飲部實習

Ina avatar
By Ina
at 2012-03-23T10:09
前輩們好:)))目前正在抉擇今年暑假要實習的單位 有搜尋關鍵字可是都找不到:( 不知道各位前輩在這幾家飯店裡裡面有沒有比較推薦的:)？ 目前比較偏向寒舍艾美 或華漾 另外,寒舍艾美有宴會暨多功能會議廳 寒舍食譜中餐廳 探索廚房自助餐廳 這三個可以做選擇 不過都是餐飲服務員,所以我想應該沒有很大的 ...