餐飲業沒客人時候薪資該不該拿? - 服務業討論

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By Lydia
at 2010-07-26T23:07

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話說 服務業有時候難免有淡旺季 也不是天天客滿

可以分享一下大家店裡沒生意或是比較不忙的時候

你們老闆的做法是怎麼樣嗎?

我們的老闆是

以假日來說

外場是安排四個 十點上班 十點半開始算錢

兩點半得打卡下班 你還得待到三點才能走

重點是 採責任制 沒做個段落結束 還走不了

晚上五點上班 中間兩個小時 能去哪= =?通常又是在店裡當義工..

五點上班 五點半開始算錢 九點半得下班 十點才能走

也是一樣責任制 ...沒收完還走不了

雖然營業額沒這麼多 老闆會想節省人事成本

可是 總覺得這樣的做法很差...

像昨天禮拜日不忙 下午三點沒客人就先打卡下班等五點囉

結果客人又不多 在那邊等到七點想說回家算了

到家又接到電話說開始忙 不去還被唸了一下...

真的是很煩= ="






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All Comments

Necoo avatar
By Necoo
at 2010-07-29T07:01
跟老闆反應你的想法 講了會怎樣不知道 不講肯定不會改變
Odelette avatar
By Odelette
at 2010-07-31T14:55
聽起來很糟糕耶,除非你時薪很高,不然超浪費時間的。
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By Rachel
at 2010-08-02T22:49
如果做服務業每天都要滿8小時 那真的會好操 有時候要珍
惜一下兩段班啦 如果還是不喜歡就反映囉
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By Olivia
at 2010-08-05T06:43
你如果是中菜的餐廳這樣子的狀況應該是慣例 都是會有空班兩
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By Franklin
at 2010-08-07T14:38
到三小時至於為什麼會有這樣的慣例我也不懂只知道中菜館都這
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By Jack
at 2010-08-09T22:32
反過來想,老闆賺大錢的時候,你們會不會多點薪水.用這樣的想
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By Victoria
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By Andrew
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By Charlie
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By Delia
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By Anonymous
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http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/5740968.shtml 飯店業中的魅力新秀「台北W飯店」準備大舉招兵買馬!有別於傳統徵才方式,台北W飯店 將徵才定位為「台北W之星試鏡會」,挑在知名夜店ROOM 18應徵員工,希望覓得具備熱情 、有創意特質的人才。 W飯店除了徵選一般人 ...