餐飲業沒客人時候薪資該不該拿? - 服務業討論

By Lydia
at 2010-07-26T23:07
at 2010-07-26T23:07
Table of Contents
話說 服務業有時候難免有淡旺季 也不是天天客滿
可以分享一下大家店裡沒生意或是比較不忙的時候
你們老闆的做法是怎麼樣嗎?
我們的老闆是
以假日來說
外場是安排四個 十點上班 十點半開始算錢
兩點半得打卡下班 你還得待到三點才能走
重點是 採責任制 沒做個段落結束 還走不了
晚上五點上班 中間兩個小時 能去哪= =?通常又是在店裡當義工..
五點上班 五點半開始算錢 九點半得下班 十點才能走
也是一樣責任制 ...沒收完還走不了
雖然營業額沒這麼多 老闆會想節省人事成本
可是 總覺得這樣的做法很差...
像昨天禮拜日不忙 下午三點沒客人就先打卡下班等五點囉
結果客人又不多 在那邊等到七點想說回家算了
到家又接到電話說開始忙 不去還被唸了一下...
真的是很煩= ="
--
可以分享一下大家店裡沒生意或是比較不忙的時候
你們老闆的做法是怎麼樣嗎?
我們的老闆是
以假日來說
外場是安排四個 十點上班 十點半開始算錢
兩點半得打卡下班 你還得待到三點才能走
重點是 採責任制 沒做個段落結束 還走不了
晚上五點上班 中間兩個小時 能去哪= =?通常又是在店裡當義工..
五點上班 五點半開始算錢 九點半得下班 十點才能走
也是一樣責任制 ...沒收完還走不了
雖然營業額沒這麼多 老闆會想節省人事成本
可是 總覺得這樣的做法很差...
像昨天禮拜日不忙 下午三點沒客人就先打卡下班等五點囉
結果客人又不多 在那邊等到七點想說回家算了
到家又接到電話說開始忙 不去還被唸了一下...
真的是很煩= ="
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服務業
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